Готовим вкусный ужин за полчаса - фетучини с грибами и ветчиной в соевом соусе, рецепты с фото

Сегодня к ужину предлагаю приготовить замечательное и очень вкусное блюдо – фетучини с грибами и ветчиной в соевом соусе! Вкуснятина ещё та!

Для приготовления этого вкусного блюда нам понадобятся такие ингредиенты:

Фетучини – 200 г
Шампиньоны – 100 г
Масло растительное рафинированное – 1/2 ст.л.
Ветчина вареная – 70 г
Соль – щепотка
Соевый соус – 2 ст. л.

Сколько времени нужно для приготовления вкусной пасты с грибами и ветчиной в соевом соусе: буквально полчаса, а то и меньше

Сложность приготовления этого изумительно вкусного и простого блюда: максимально низкая – вы непременно убедитесь в этом, внимательно изучив рецепт и пошаговые фотографии

Подробное описание процесса приготовления фетучини с грибами и ветчиной в соевом соусе:

В первую очередь мы ставим на огонь кастрюлю с водой и доводим её до кипения с небольшой щепоткой соли и капелькой растительного масла – я его, признаться, совсем немного добавляю всегда во время приготовления пасты и любых макаронных изделий, во избежание их слипания.

После закипания воды мы закладываем в кастрюлю фетучини и варим до лёгкой полуготовности.

Затем выключаем огонь и просто оставляем кастрюлю на плите. Спустя минут 5 процеживаем фетучини и оставляем пасту в кастрюле.

Параллельно прогреваем сковороду с маслом, нарезаем тоненькими слайсами ароматную ветчину и свежие шампиньоны.

Сначала выкладываем в разогретое масло ветчину и слегка её обжариваем.

Затем добавляем в сковороду к ветчине слайсы шампиньонов, всё перемешиваем и обжариваем на среднего уровне огне в течение 5-7 минут.

Затем добавляем в сковороду с обжаренной ветчиной и грибами пару столовых ложек, всё хорошенько перемешиваем с помощью лопатки.

Убавляем огонь до минимума и прогреваем всё вместе ещё минут 5.

Теперь содержимое сковороды перекладываем в кастрюлю с фетучини и снова ставим всё на огонь – ещё буквально на 5 минут, перемешивая пасту с грибами и ветчиной.