Гречка с салом и луком: просто, сытно и вкусно

Пикантная, ароматная и вкусная гречневая каша с салом и луком. Сало лучше взять с мясной прослойкой — тогда готовое блюдо получится более сытным, а также это отразится на вкусе. Этот вариант гречневый каши — прекрасный вариант, чтобы накормить свою семью.

Ингредиенты:

2 стакана гречки
1 головка лука - очистить и нарезать
150 г сала с мясной прослойкой
1 ст. л. сливочного или оливкового масла
Соль и специи - по вкусу

Приготовление:

1. Тщательно промойте гречку. В сухой сковороде на умеренном огне обжарьте гречку пару минут до золотисто-коричневого цвета. Доведите воду до кипения в кастрюле, а затем добавьте гречку. Приправьте солью, уменьшите огонь до минимума и варите около 15-20 минут. Время от времени помешивайте.

2. Обжарьте бекон и нарезанный лук на масле в течение 3-5 минут, часто помешивая. Добавьте варёную гречку. Жарьте около 5-7 минут, часто помешивая. Приятного аппетита!

Источник: best-recipes.me

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!