Как сварить гречневую кашу, чтобы не хотелось добавки? Легко. Только добавки не будет хотеться не потому, что невкусно, а потому, что каша сама по себе сытная. Я люблю такие рецепты приготовления гречневой каши.
Мало того, что готовить ее очень просто и быстро. Те ингредиенты, которые я сегодня добавила к крупе, доступны, на мой взгляд, для любого кошелька. Более того, их можно варьировать – и больше или меньше положить, и каждый раз менять дополнения. Таким образом мы получаем и новый вкус, и новое блюдо.
Время приготовления: такая каша будет готовиться не более 25 минут
Сложность: простота приготовления гречневой каши вас порадует
Ингредиенты:
Приготовление:
Надо, во-первых, промыть крупу. Гречка нуждается в этом. Но ее ополоснуть достаточно пару раз.
![моем и варим гречку]( "моем и варим гречку")
Залив ее водой, ставим вариться, включаем вторую конфорку на плите для сковороды с маслом и режем лук. Если не любите его вида в готовом блюде – мелко режьте.
![режем лук]( "режем лук")
Отправим лук в нагретое масло, пусть жарится, а мы поторопимся натереть крупно морковку, и сразу отправить к луку.
![трем морковь]( "трем морковь")
Вода с крупой закипела, подсолим ее слегка, продолжим варить кашу на маленьком огне и займемся грибами. Я их нашинковала пластинками и отправила в сковороду. Снова нужно все перемешать.
![режем грибы]( "режем грибы")
Очередь кабачка наступила. Я его вот так нашинковала. Отправим и эти кубики в сковороду. Жарим на среднем огне, помешивая.
![режем кабачок]( "режем кабачок")
Следующим в сковороду пойдет перец болгарский, вот так симпатично настрогаем его.
![перец болгарский режем]( "перец болгарский режем")
И чеснок меленько накрошим, и туда же отправим.
![крошим чеснок]( "крошим чеснок")
Каша у меня была почти готова. Я смешала ее с содержимым сковороды, перемешала, посолила по вкусу, подержала немного под крышкой, попробовала и оторваться уже не могла.
![готово]( "готово")
Мало того, что готовить ее очень просто и быстро. Те ингредиенты, которые я сегодня добавила к крупе, доступны, на мой взгляд, для любого кошелька. Более того, их можно варьировать – и больше или меньше положить, и каждый раз менять дополнения. Таким образом мы получаем и новый вкус, и новое блюдо.
Время приготовления: такая каша будет готовиться не более 25 минут
Сложность: простота приготовления гречневой каши вас порадует
Ингредиенты:
- Вода – 2 стакана
- Гречка – 150 г
- Кабачок – 80 г
- Морковь – 60-70 г
- Грибы – 70 г
- Перец болгарский – 40 г
- Лук – 70-80 г
- Чеснок – 3-4 зубка
- Соль
- Масло растительное
Приготовление:
Надо, во-первых, промыть крупу. Гречка нуждается в этом. Но ее ополоснуть достаточно пару раз.
Залив ее водой, ставим вариться, включаем вторую конфорку на плите для сковороды с маслом и режем лук. Если не любите его вида в готовом блюде – мелко режьте.
Отправим лук в нагретое масло, пусть жарится, а мы поторопимся натереть крупно морковку, и сразу отправить к луку.
Вода с крупой закипела, подсолим ее слегка, продолжим варить кашу на маленьком огне и займемся грибами. Я их нашинковала пластинками и отправила в сковороду. Снова нужно все перемешать.
Очередь кабачка наступила. Я его вот так нашинковала. Отправим и эти кубики в сковороду. Жарим на среднем огне, помешивая.
Следующим в сковороду пойдет перец болгарский, вот так симпатично настрогаем его.
И чеснок меленько накрошим, и туда же отправим.
Каша у меня была почти готова. Я смешала ее с содержимым сковороды, перемешала, посолила по вкусу, подержала немного под крышкой, попробовала и оторваться уже не могла.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать