Прекрасное питательное блюдо на каждый день. Особенно эта оригинальная каша выручит в дни поста. Гречка с шампиньонами еще привлекает быстротой приготовления. Также можно вчерашнюю или утреннюю гречневую кашу дополнить грибной зажаркой и будет новое вкусное блюдо.
Время готовки: 35 минут
Калорийность на 100 г: 42 ккал
Количество порций: 3
Ингредиенты:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления гречки с грибами:
![]()
Хорошо промойте гречку под холодной водой. Влейте воду, посолите и доведите до кипения. Сделайте маленький огонь, кастрюлю накройте крышкой и варите 10 минут, чтобы крупа впитала всю воду.
![]()
Грибы разморозьте и нарежьте. Грибы берите любые: свежие шампиньоны или вешенки. Их помойте и нарежьте полосками. Сухие грибы сначала замочите на час, потом отварите 10 минут и нарежьте.
В разогретую сковороду с растительным маслом отправьте грибы и обжарьте до золотистого цвета. По желанию можете их жарить с нарезанным репчатым луком или морковью. Добавьте соль, перец и любимые специи.
![]()
Добавьте в сковороду сваренную гречку.
![]()
Перемешайте продукты и готовьте под крышкой пару минут. Подавайте вкусную гречку с грибами, дополнив блюдо салатом или свежими овощами.
Время готовки: 35 минут
Калорийность на 100 г: 42 ккал
Количество порций: 3
Ингредиенты:
- Грибы – 300 г (в рецепте замороженные)
- Гречка – 0,5 стакана
- Растительное масло – для жарки
- Соль – по вкусу
- Вода – 1 стакан
Пошаговый рецепт приготовления гречки с грибами:
Хорошо промойте гречку под холодной водой. Влейте воду, посолите и доведите до кипения. Сделайте маленький огонь, кастрюлю накройте крышкой и варите 10 минут, чтобы крупа впитала всю воду.
Грибы разморозьте и нарежьте. Грибы берите любые: свежие шампиньоны или вешенки. Их помойте и нарежьте полосками. Сухие грибы сначала замочите на час, потом отварите 10 минут и нарежьте.
В разогретую сковороду с растительным маслом отправьте грибы и обжарьте до золотистого цвета. По желанию можете их жарить с нарезанным репчатым луком или морковью. Добавьте соль, перец и любимые специи.
Добавьте в сковороду сваренную гречку.
Перемешайте продукты и готовьте под крышкой пару минут. Подавайте вкусную гречку с грибами, дополнив блюдо салатом или свежими овощами.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать