Хрустящие шоколадные печенья своими руками за 30 минут

Хрустящие шоколадные печенья своими руками за 30 минут

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Этот рецепт — настоящая находка для заядлых сладкоежек! С его помощью можно всего за полчаса приготовить очень вкусные, хрустящие шоколадные печенья, которые ни в какое сравнение не идут с магазинными аналогами. Ведь готовя домашние сладости, вы можете быть абсолютно уверены в качестве ингредиентов и отсутствии в выпечке вредных добавок.
 
Выход: 18 штук
 
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
 
Время на выпечку и охлаждение: 20 минут
 
Ингредиенты:
  • 3 стакана сахарной пудры
  • 3/4 стакана какао-порошка
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 2 крупных яйца
  • 1 ч. ложка экстракта ванили
  • 1 стакан колотых грецких орехов
  • 1/2 стакана мелко колотого горького и/или тёмного шоколада


Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите 2 противня пергаментной бумагой и покройте тонким слоем масла или кулинарного спрея.

2. В средней миске смешайте сахар, какао-порошок и соль. В большой миске взбейте венчиком яйца с экстрактом ванили; добавьте к ним ингредиенты из первой миски и перемешайте, затем введите орехи и колотый шоколад.

3. Выложите смесь на противни — по 1,5 ст. ложки на каждую печеньку, на  расстоянии 5 см друг от друга. Выпекайте 12-14 минут, пока печенье не поднимется и верхушки не начнут трескаться. В середине процесса выпечки поменяйте противни местами. Затем дайте печенью остыть прямо в противнях в течение 5 минут, после вытащите его вместе с пергаментной бумагой и оставьте остывать до конца.

Пищевая ценность на 1 печенье:
  • Калорий - 166
  • Жиров - 7 г
  • Холестерина - 20 мг
  • Натрия - 61 мг
  • Клетчатки - 1 г


Источник: womansday.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-05-18 22:04:53
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать