Этот рецепт — настоящая находка для заядлых сладкоежек! С его помощью можно всего за полчаса приготовить очень вкусные, хрустящие шоколадные печенья, которые ни в какое сравнение не идут с магазинными аналогами. Ведь готовя домашние сладости, вы можете быть абсолютно уверены в качестве ингредиентов и отсутствии в выпечке вредных добавок.
Выход: 18 штук
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Время на выпечку и охлаждение: 20 минут
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите 2 противня пергаментной бумагой и покройте тонким слоем масла или кулинарного спрея.
2. В средней миске смешайте сахар, какао-порошок и соль. В большой миске взбейте венчиком яйца с экстрактом ванили; добавьте к ним ингредиенты из первой миски и перемешайте, затем введите орехи и колотый шоколад.
3. Выложите смесь на противни — по 1,5 ст. ложки на каждую печеньку, на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекайте 12-14 минут, пока печенье не поднимется и верхушки не начнут трескаться. В середине процесса выпечки поменяйте противни местами. Затем дайте печенью остыть прямо в противнях в течение 5 минут, после вытащите его вместе с пергаментной бумагой и оставьте остывать до конца.
Пищевая ценность на 1 печенье:
Источник: womansday.com
Выход: 18 штук
Время на подготовку ингредиентов: 10 минут
Время на выпечку и охлаждение: 20 минут
Ингредиенты:
- 3 стакана сахарной пудры
- 3/4 стакана какао-порошка
- 1/2 ч. ложки соли
- 2 крупных яйца
- 1 ч. ложка экстракта ванили
- 1 стакан колотых грецких орехов
- 1/2 стакана мелко колотого горького и/или тёмного шоколада
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите 2 противня пергаментной бумагой и покройте тонким слоем масла или кулинарного спрея.
2. В средней миске смешайте сахар, какао-порошок и соль. В большой миске взбейте венчиком яйца с экстрактом ванили; добавьте к ним ингредиенты из первой миски и перемешайте, затем введите орехи и колотый шоколад.
3. Выложите смесь на противни — по 1,5 ст. ложки на каждую печеньку, на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекайте 12-14 минут, пока печенье не поднимется и верхушки не начнут трескаться. В середине процесса выпечки поменяйте противни местами. Затем дайте печенью остыть прямо в противнях в течение 5 минут, после вытащите его вместе с пергаментной бумагой и оставьте остывать до конца.
Пищевая ценность на 1 печенье:
- Калорий - 166
- Жиров - 7 г
- Холестерина - 20 мг
- Натрия - 61 мг
- Клетчатки - 1 г
Источник: womansday.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать