Идеальный летний салат - с помидорами, огурцами и авокадо

Идеальный летний салат - с помидорами, огурцами и авокадо

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Этот яркий и полезный летний салат идеально подходит для пикника и посиделок на свежем воздухе. Заправка для этого салата готовится в миске непосредственно перед приготовлением салата, поэтому весь процесс невероятно прост. Для салата лучше подойдёт не самое спелое авокадо, а чуть потвёрже, чтобы хорошо ощущалась текстура этого плода.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. винного уксуса
  • 1 ч. л. апельсиновой цедры
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. мёда
  • 1/2 ч. л. молотого чили
  • 1 крупный огурец - нарезать полукружочками
  • 100 г помидоров черри - нарезать половинками
  • 1 спелый авокадо - нарезать небольшими кусочками


Приготовление:

В большой миске взбейте масло с уксусом, цедрой апельсина, солью, мёдом и молотым чили — заправка для салата готова. Добавьте огурец, аккуратно перемешайте. Накройте крышкой и оставьте огурцы мариноваться на 15 минут. Добавьте помидоры, а затем и авокадо. Перемешайте. Подавайте салат сразу после приготовления.
 
Источник: eatingwell.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-07-21 15:21:45
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать