Перед вами полезный и сытный суп из свеклы, который отлично работает как в горячем виде, так и в холодном. Приготовить его проще простого, да и время много вы не потратите — весь процесс приготовления займёт менее 40 минут.
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Уровень сложности: лёгкий
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Поместите в кастрюлю свеклу, кабачок, лук, помидоры и картофель. Налейте 500 мл воды.
2. Доведите до кипения и варите до готовности овощей.
3. После этого немного остудите суп и перебейте погружным блендером. Также можно дополнительно процедить суп через сито.
4. Добавьте сахар, соль и чёрный перец, тщательно перемешайте.
5. Подавайте суп и кинзой и сметаной.
Источник: food.ndtv.com
Количество порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Уровень сложности: лёгкий
Ингредиенты:
- 150 г свеклы - очистить и нарезать
- 100 г кабачков - очистить и нарезать
- 50 г репчатого лука - нарезать
- 50 г помидоров - нарезать
- 50 г картофеля - очистить и нарезать
- 1/2 ч. л. сахара
- Соль - по вкусу
- 1/4 ч. л. молотого чёрного перца
- Сметана - по желанию
- Кинза - по желанию
Приготовление:
1. Поместите в кастрюлю свеклу, кабачок, лук, помидоры и картофель. Налейте 500 мл воды.
2. Доведите до кипения и варите до готовности овощей.
3. После этого немного остудите суп и перебейте погружным блендером. Также можно дополнительно процедить суп через сито.
4. Добавьте сахар, соль и чёрный перец, тщательно перемешайте.
5. Подавайте суп и кинзой и сметаной.
Источник: food.ndtv.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать