Это не просто ещё один рецепт куриного филе. Это блюдо с высоким содержанием белков и низким содержанием углеводов. Курица, приготовленная по этому индийскому рецепту, получается нежирной, нежной и очень пряной.
Количество рецептов: 4
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
Время приготовления: 1 час
Уровень сложности: лёгкий
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Возьмите йогурт и смешайте его с тмином, чесночной пастой, смесью специй гарам масала, куркумой и молотым чили. Положите в пряную йогуртовую смесь курицу. Оставьте курицу в йогурте на 30 минут.
2. Теперь нагрейте 2 ч. л. растительного масла в кастрюле и добавьте лук. Обжарьте до прозрачности.
3. Положите к луку помидоры. Тушите 1 минуту, после чего добавьте курицу вместе с маринадом. Посолите.
4. Тушите курицу до готовности на умеренном огне.
5. Украсьте готовое блюдо кинзой. Приятного аппетита!
Источник: food.ndtv.com
Количество рецептов: 4
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
Время приготовления: 1 час
Уровень сложности: лёгкий
Ингредиенты:
- 1/2 кг куриного филе
- 750 г йогурта
- 1 ч. л. молотого тмина
- 1 ч. л. чесночной пасты
- 1/2 ч. л. молотого перца чили
- 1/4 ч. л. куркумы
- 1/4 ч. л. смеси специй гарам масала
- 2 репчатых лука - мелко нарезать
- 1 помидор - мелко нарезать
- Нарезанная кинза (для украшения) - по желанию
- 2 ч. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
Приготовление:
1. Возьмите йогурт и смешайте его с тмином, чесночной пастой, смесью специй гарам масала, куркумой и молотым чили. Положите в пряную йогуртовую смесь курицу. Оставьте курицу в йогурте на 30 минут.
2. Теперь нагрейте 2 ч. л. растительного масла в кастрюле и добавьте лук. Обжарьте до прозрачности.
3. Положите к луку помидоры. Тушите 1 минуту, после чего добавьте курицу вместе с маринадом. Посолите.
4. Тушите курицу до готовности на умеренном огне.
5. Украсьте готовое блюдо кинзой. Приятного аппетита!
Источник: food.ndtv.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать