Изысканный салат с сыром, грушей и орехами, рецепты с фото

Изысканный салат с сыром, грушей и орехами очень прост в приготовлении, но его вкус напоминает модное ресторанное угощение. Вам и вашим близким очень понравится восхитительное сочетание нежной зелени, сочной груши, голубого сыра и обжаренных грецких орехов.

Общее время приготовления: 20 минут

Кол-во порций: 6

Ингредиенты:

100 мл оливкового масла
3 ст. л. яблочного уксуса
50 г сахара
1/2 ч. л. семян сельдерея
1/4 ч. л. соли
Щепотка молотого черного перца
2 кочана салата ромэн - разорвать на кусочки
100 г салата фризе
2 груши - удалить сердцевину и нарезать
60 г обжаренных и нарезанных грецких орехов
70 г голубого сыра - раскрошить

Ход приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты.

2. В банке соедините оливковое масло, уксус, сахар, семена сельдерея, соль и молотый черный перец. Закройте банку и энергично встряхните ароматную смесь до тех пор, пока сахар полностью не растворится, а заправка не примет однородную консистенцию. Поместите приготовленную ароматную заправку в холодильник.

3. В большой салатнице соедините листья салатов ромэн и фризе, нарезанные груши, грецкие орехи, раскрошенный голубой сыр и аккуратно перемешайте ингредиенты.