Песочная выпечка всегда очень выгодно выделяется на фоне прочих домашних вкусностей, благодаря присущему ей хрусту и замечательному вкусу. Из домашнего песочного теста мы можем приготовить вкуснейшее печенье, коржи для тортов и, конечно же, самые разные пироги. Вот очень удачным и проверенным рецептом приготовления песочного теста я и решила сегодня с вами поделиться.
Для замеса очень удачного песочного теста нам с вами понадобятся следующие продукты:
Сложность приготовления песочного теста для пирога: для его быстрого и нехлопотного замеса я предпочитаю использовать большую чашу блендера, поэтому ничего сложного в этом процессе нет
Сколько времени нам потребуется: непосредственно на замес – не более 10-ти минут и ещё 1 час на его охлаждение
Последовательность предлагаемых действий во время приготовления простого и удачного песочного теста для пирога:
Для того, чтобы быстренько приготовить песочное тесто для основы будущего пирога мы сначала соединяем в большой чаше блендера куриные яйца, сахар и упаковку холодного сливочного масла.
![]()
Буквально пару минут работы этого кухонного помощника и у нас уже готова жидкая основа для песочного теста.
![]()
Далее вводим к масляно-яичной массе просеянную муку, смешанную с солью и разрыхлителем для теста.
![]()
Теперь снова включаем блендер – у нас получается достаточно густая масса.
![]()
Далее полученную массу достаточно быстро собираем в ком – песочное тесто абсолютно не любит тепло рук.
![]()
Теперь оборачиваем песочное тесто пищевой пленкой и сразу же отправляем в холодильник где-то на час.
Вот по истечении этого времени и можно приступать непосредственно к формированию пирога. О том, как это сделать, вы узнаете, когда перейдёте по ссылочке — здесь рецепт божественного пирога с яблоками и орехами!
![]()
Готовьте с удовольствием!
Для замеса очень удачного песочного теста нам с вами понадобятся следующие продукты:
- Яйца куриные – 2 шт.
- Сахар – 100 г
- Масло сливочное (охлаждённое) – 200 г
- Мука пшеничная – 2,5-3 стакана
- Разрыхлитель – 15 г
- Соль – щепотка
Сложность приготовления песочного теста для пирога: для его быстрого и нехлопотного замеса я предпочитаю использовать большую чашу блендера, поэтому ничего сложного в этом процессе нет
Сколько времени нам потребуется: непосредственно на замес – не более 10-ти минут и ещё 1 час на его охлаждение
Последовательность предлагаемых действий во время приготовления простого и удачного песочного теста для пирога:
Для того, чтобы быстренько приготовить песочное тесто для основы будущего пирога мы сначала соединяем в большой чаше блендера куриные яйца, сахар и упаковку холодного сливочного масла.
Буквально пару минут работы этого кухонного помощника и у нас уже готова жидкая основа для песочного теста.
Далее вводим к масляно-яичной массе просеянную муку, смешанную с солью и разрыхлителем для теста.
Теперь снова включаем блендер – у нас получается достаточно густая масса.
Далее полученную массу достаточно быстро собираем в ком – песочное тесто абсолютно не любит тепло рук.
Теперь оборачиваем песочное тесто пищевой пленкой и сразу же отправляем в холодильник где-то на час.
Вот по истечении этого времени и можно приступать непосредственно к формированию пирога. О том, как это сделать, вы узнаете, когда перейдёте по ссылочке — здесь рецепт божественного пирога с яблоками и орехами!
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать