Если любите блюда с капустой, то этот рецепт должен точно понравиться. Ароматная тушеная капуста с пикантными фрикадельками разнообразит повседневное меню. Это крайне легкое и простое кушанье, которое можно приготовить буквально за 1 час. Блюдо подойдет для сытного обеда или завтрака, т.к. в нем много овощей и мяса.
Ингредиенты для приготовления сочной тушеной капусты с фрикадельками:
![]()
Время готовки: 1 час
Калорийность на 100 г: 106 ккал
Количество порций: 4
Как быстро сделать очень вкусную тушеную капусту с фрикадельками:
![]()
Капусту помойте и тонко нашинкуйте. В сковороду налейте растительное масло и положите всю капусту.
![]()
Капусту посолите по вкусу и обжарьте до мягкости, периодически помешивая.
![]()
В другой сковороде на растительном масле обжарьте фрикадельки. Их можно купить готовые или сделать самостоятельно. Чтобы приготовить фрикадельки, в фарш добавьте яйцо, пряные травы, посолите, поперчите и перемешайте. Сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех.
![]()
Обжарьте фрикадельки до румяности и добавьте мелко измельченный чеснок.
![]()
Продолжайте жарить фрикадельки с чесноком до золотистости.
![]()
Когда капуста станет мягкой, уменьшится в объеме и приобретет золотистый оттенок, добавьте томатную пасту, перец и все пряности. Залейте воду, перемешайте и тушите 5 минут на медленном огне.
![]()
Затем сверху капусты положите жареные фрикадельки и перемешайте.
![]()
Тушите капусту с закрытой крышкой на медленном огне 5 минут и добавьте рубленую зелень.
![]()
Готовую тушеную капусту с фрикадельками подавайте к столу в горячем виде.
Ингредиенты для приготовления сочной тушеной капусты с фрикадельками:
- Капуста белокочанная — 1 шт.
- Соль, перец – по вкусу
- Фрикадельки мясные – 400 г
- Растительное масло — для жарки
- Томатная паста — 100 мл
- Зелень — 1 пучок
- Лавровый лист – 2 шт.
- Вода – 200 мл
- Чеснок – 2 зубчика
Время готовки: 1 час
Калорийность на 100 г: 106 ккал
Количество порций: 4
Как быстро сделать очень вкусную тушеную капусту с фрикадельками:
Капусту помойте и тонко нашинкуйте. В сковороду налейте растительное масло и положите всю капусту.
Капусту посолите по вкусу и обжарьте до мягкости, периодически помешивая.
В другой сковороде на растительном масле обжарьте фрикадельки. Их можно купить готовые или сделать самостоятельно. Чтобы приготовить фрикадельки, в фарш добавьте яйцо, пряные травы, посолите, поперчите и перемешайте. Сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех.
Обжарьте фрикадельки до румяности и добавьте мелко измельченный чеснок.
Продолжайте жарить фрикадельки с чесноком до золотистости.
Когда капуста станет мягкой, уменьшится в объеме и приобретет золотистый оттенок, добавьте томатную пасту, перец и все пряности. Залейте воду, перемешайте и тушите 5 минут на медленном огне.
Затем сверху капусты положите жареные фрикадельки и перемешайте.
Тушите капусту с закрытой крышкой на медленном огне 5 минут и добавьте рубленую зелень.
Готовую тушеную капусту с фрикадельками подавайте к столу в горячем виде.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать