Такая выпечка очень универсальна: кекс можно предложить как ребенку в полдник или в качестве завтрака с чашкой теплого какао, так и взрослому к чашечке ароматного чая или кофе.
Из нижеприведенных продуктов получается довольно много кексов. Если у вас небольшая семья, смело делите количество всех ингредиентов пополам.
Сочетание бананов с шоколадом — одно из моих любимых. Но, ваша фантазия не ограничивается и поле для творчества тут просто огромное.
Для приготовления вам понадобится:
Ориентировочное время приготовления: около часа.
Приготовление:
Начинаем с подготовки всех необходимых продуктов. Муку обязательно просеиваем.
![]()
Яйца размешиваем с сахаром до белого цвета.
![]()
Добавляем растопленное масло, постепенно вводим муку. Не забываем про щепотку соли, разрыхлитель, соду.
![]()
Бананы отдельно измельчаем с помощью блендера в кашицу.
![]()
Присоединяем бананы к тесту, вливаем кефир. Шоколад нарезаем ножом и добавляем к тесту. Все тщательно перемешиваем. Можно добавить еще щепотку корицы.
![]()
Включаем духовку для разогрева, тесто раскладываем по формочкам для кексов.
![]()
Выпекаем до светло-коричневого цвета, готовность проверяем деревянной шпажкой.
![]()
Воздушные, ароматные кексы готовы, можно заваривать чай или кофе и наслаждаться.
![]()
Из нижеприведенных продуктов получается довольно много кексов. Если у вас небольшая семья, смело делите количество всех ингредиентов пополам.
Сочетание бананов с шоколадом — одно из моих любимых. Но, ваша фантазия не ограничивается и поле для творчества тут просто огромное.
Для приготовления вам понадобится:
- 3 спелых банана
- 100 г сливочного масла
- 10 ст.л. сахара
- 2 яйца
- 400 г муки
- 100 г кефира
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соды
- 100 г черного шоколада
- щепотка соли
Ориентировочное время приготовления: около часа.
Приготовление:
Начинаем с подготовки всех необходимых продуктов. Муку обязательно просеиваем.
Яйца размешиваем с сахаром до белого цвета.
Добавляем растопленное масло, постепенно вводим муку. Не забываем про щепотку соли, разрыхлитель, соду.
Бананы отдельно измельчаем с помощью блендера в кашицу.
Присоединяем бананы к тесту, вливаем кефир. Шоколад нарезаем ножом и добавляем к тесту. Все тщательно перемешиваем. Можно добавить еще щепотку корицы.
Включаем духовку для разогрева, тесто раскладываем по формочкам для кексов.
Выпекаем до светло-коричневого цвета, готовность проверяем деревянной шпажкой.
Воздушные, ароматные кексы готовы, можно заваривать чай или кофе и наслаждаться.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать