Замечательный рецепт приготовления вареников с сочной и ароматной вишней, которые приятно удивят своими хорошими вкусовыми качествами и понравятся многим!
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших вареников с ароматной вишней:
Пошаговый рецепт приготовления вареников с вишней:
Для приготовления вкуснейших вареников с ароматной и сочной вишней подготавливаем необходимые продукты.
![]()
Высыпаем в объемную миску 400 гр. просеянной муки и 1 ст.л. сахара.
![]()
Добавляем в миску 0,33 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли и желток 1 куриного яйца.
![]()
Выливаем в общую миску 200 мл. кефира комнатной температуры и замешиваем тесто.
![]()
Тесто собираем в комок, затем кладём его в целлофановый пакет и убираем в холодильник на 30 минут.
![]()
Высыпаем в миску 150 гр. сахара, затем добавляем 1 ст.л. крахмала и перемешиваем между собой.
![]()
Выкладываем половину теста на присыпанный небольшим количеством муки стол и разминаем.
![]()
Раскатываем тесто скалкой до лепешки 0,2-0,3 см. толщиной, если тесто липнет добавляем немного муки.
![]()
При помощи формочки диаметром 7 см. нарезаем заготовки из теста.
![]()
Слегка растягиваем каждую заготовку из теста, после чего выкладываем на нее чуть больше 1 ч.л. сахара, оставляя свободными края.
![]()
Выкладываем сверху сахара ягоды вишни.
![]()
Хорошо сцепляем концы каждой заготовки.
![]()
Выкладываем вареники на присыпанную мукой доску и ставим кастрюлю с водой на большой огонь, добавив в нее соль по вкусу.
![]()
Выкладываем необходимое количество вареников в кастрюлю с кипящей водой и готовим после закипания 2 минуты.
![]()
Выкладываем приготовленные вареники на тарелку.
![]()
Приятного всем аппетита!
- Ингредиенты на рецепт приготовления вареников:
- На тесто для вареников:
- Мука 400 гр.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сода 0,33 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Куриное яйцо 1 шт. (желток)
- Кефир 200 мл.
- На начинку для вареников:
- Сахар 150 гр.
- Крахмал 1 ст.л.
- Вишня 300 гр. (без косточки)
Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших вареников с ароматной вишней:
Пошаговый рецепт приготовления вареников с вишней:
Для приготовления вкуснейших вареников с ароматной и сочной вишней подготавливаем необходимые продукты.
Высыпаем в объемную миску 400 гр. просеянной муки и 1 ст.л. сахара.
Добавляем в миску 0,33 ч.л. соды, 0,5 ч.л. соли и желток 1 куриного яйца.
Выливаем в общую миску 200 мл. кефира комнатной температуры и замешиваем тесто.
Тесто собираем в комок, затем кладём его в целлофановый пакет и убираем в холодильник на 30 минут.
Высыпаем в миску 150 гр. сахара, затем добавляем 1 ст.л. крахмала и перемешиваем между собой.
Выкладываем половину теста на присыпанный небольшим количеством муки стол и разминаем.
Раскатываем тесто скалкой до лепешки 0,2-0,3 см. толщиной, если тесто липнет добавляем немного муки.
При помощи формочки диаметром 7 см. нарезаем заготовки из теста.
Слегка растягиваем каждую заготовку из теста, после чего выкладываем на нее чуть больше 1 ч.л. сахара, оставляя свободными края.
Выкладываем сверху сахара ягоды вишни.
Хорошо сцепляем концы каждой заготовки.
Выкладываем вареники на присыпанную мукой доску и ставим кастрюлю с водой на большой огонь, добавив в нее соль по вкусу.
Выкладываем необходимое количество вареников в кастрюлю с кипящей водой и готовим после закипания 2 минуты.
Выкладываем приготовленные вареники на тарелку.
Приятного всем аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать