Фриттата — итальянский омлет, который больше похож на запеканку, чем на привычный для нас омлет. Его можно приготовить очень быстро и без проблем в микроволновке. Для этого надо иметь только микроволновку и немного времени с хорошим настроением.
Общее время приготовления: 25 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В специальной посуде с крышкой для микроволновой печи смешайте кабачки и лук. Поставьте на полную мощность в микроволновку на 3-4 минуты или до готовности. Слейте образовавшуюся жидкость из кабачков.
2. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте ветчину с сыром, посолите и поперчите по вкусу. Залейте этой смесью кабачки с луком. Поставьте в микроволновую печь на мощность в 70%. Запекайте 8-9 минут. Готовность можно проверить ножом — воткните его в центр омлета и достаньте. Если нож чистый, тогда фриттата готова.
Примечание:
Этот рецепт был протестирован в 1100-ваттной микроволновой печи.
Пищевая ценность на 1 порцию:
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Общее время приготовления: 25 минут
Порций: 4
Ингредиенты:
- 4 крупных яйца
- 1 кг нарезанных кабачков или цуккини
- 1 небольшой лук нарезанный
- 250 г тёртого твёрдого сыра
- 250 г ветчины нарезанной
- Молотый чёрный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Приготовление:
1. В специальной посуде с крышкой для микроволновой печи смешайте кабачки и лук. Поставьте на полную мощность в микроволновку на 3-4 минуты или до готовности. Слейте образовавшуюся жидкость из кабачков.
2. В отдельной миске взбейте яйца, добавьте ветчину с сыром, посолите и поперчите по вкусу. Залейте этой смесью кабачки с луком. Поставьте в микроволновую печь на мощность в 70%. Запекайте 8-9 минут. Готовность можно проверить ножом — воткните его в центр омлета и достаньте. Если нож чистый, тогда фриттата готова.
Примечание:
Этот рецепт был протестирован в 1100-ваттной микроволновой печи.
Пищевая ценность на 1 порцию:
- 251 калорий
- 15 г жиров
- 7 г углеводов
- 22 г белка
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать