Когда мне надо сделать небольшую разгрузку, если вынуждена была нарушать свой привычный уклад жизни, я готовлю это блюдо. Оно меня вдохновляет всегда на дальнейшие подвиги по совершенствованию и фигуры, и состояния здоровья, и своего рациона.
Чем универсально? Я только что написала. Но овощи, запеченные в рукаве в духовке, могут стать и гарниром, и самостоятельным блюдом. Их можно и каждый день есть, и на праздник приготовить. Наконец, можно без конца варьировать с компонентами и специями. Моя дочь, когда я готовлю овощи в духовке, восхищается всегда.
Насчет количества ингредиентов – каждый раз они у меня новые, в самом разном количественном соотношении.
Время приготовления: минут 45
Сложность: все супер просто
Основные ингредиенты:
Для заливки:
Приготовление:
Я обожаю это блюдо еще и за то, что готовится оно так просто! Все, что надо сделать, это подобрать все, что есть из овощей, и правильные добавки. У меня это будут соль, специи, чеснок и масло.
![простая заливка]( "простая заливка")
Давайте накромсаем все, что насобирали. У меня была морковка. Я ее очистила, промыла и нашинковала так, чтобы она одновременно с остальными овощами была готова.
![морковь]( "морковь")
После взяла баклажан. Чтобы не горчил, я полосками сняла кожицу. Накрошила средники ломтиками.
![баклажан]( "баклажан")
Ну и кабачок. Хоть он и похож на цукини, но они разные, и по вкусу в том числе, и по внешнему виду. Режем произвольно.
![кабачок режем]( "кабачок режем")
Крошим перец сладкий. У меня тоже его немного оставалась. Поэтому блюдо еще и из тех, что называют санитарами холодильников. Выбросить жалко, так почему бы не приготовить из остатков вкуснятину.
![перец болгарский]( "перец болгарский")
Цукини. Я обожаю его и за яркий зеленый оттенок. Как-то купила и забыла. То, что целым осталось, нарезала такими вот ломтиками.
![цуини]( "цуини")
Посолим все. Зальем приготовленной заливкой на овощи, перемешаем, выложим в рукав для запекания.
![кладем овощи в пакет]( "кладем овощи в пакет")
И, завязав его концы, отправим в духовку, нагретую до 200 градусов (минут через 20 я и сухарики сюда отправила).
![в пакете и на противне]( "в пакете и на противне")
Овощи быстро готовятся. Но я люблю, чтобы они были мягкие.
![готово]( "готово")
Вкусно, полезно – не то слово!
Чем универсально? Я только что написала. Но овощи, запеченные в рукаве в духовке, могут стать и гарниром, и самостоятельным блюдом. Их можно и каждый день есть, и на праздник приготовить. Наконец, можно без конца варьировать с компонентами и специями. Моя дочь, когда я готовлю овощи в духовке, восхищается всегда.
Насчет количества ингредиентов – каждый раз они у меня новые, в самом разном количественном соотношении.
Время приготовления: минут 45
Сложность: все супер просто
Основные ингредиенты:
- Кабачки
- Баклажаны
- Перец болгарский
- Цукини
- Морковка
Для заливки:
- Чеснок
- Соль
- Специи
- Масло растительное
Приготовление:
Я обожаю это блюдо еще и за то, что готовится оно так просто! Все, что надо сделать, это подобрать все, что есть из овощей, и правильные добавки. У меня это будут соль, специи, чеснок и масло.
Давайте накромсаем все, что насобирали. У меня была морковка. Я ее очистила, промыла и нашинковала так, чтобы она одновременно с остальными овощами была готова.
После взяла баклажан. Чтобы не горчил, я полосками сняла кожицу. Накрошила средники ломтиками.
Ну и кабачок. Хоть он и похож на цукини, но они разные, и по вкусу в том числе, и по внешнему виду. Режем произвольно.
Крошим перец сладкий. У меня тоже его немного оставалась. Поэтому блюдо еще и из тех, что называют санитарами холодильников. Выбросить жалко, так почему бы не приготовить из остатков вкуснятину.
Цукини. Я обожаю его и за яркий зеленый оттенок. Как-то купила и забыла. То, что целым осталось, нарезала такими вот ломтиками.
Посолим все. Зальем приготовленной заливкой на овощи, перемешаем, выложим в рукав для запекания.
И, завязав его концы, отправим в духовку, нагретую до 200 градусов (минут через 20 я и сухарики сюда отправила).
Овощи быстро готовятся. Но я люблю, чтобы они были мягкие.
Вкусно, полезно – не то слово!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать