Вкусный коктейль можно приготовить в домашних условиях. Не обязательно обладать для этого особыми навыками и опытом. Но некоторые особенности приготовления коктейля нужно запомнить.
Сегодня я хочу поделиться с вами секретами приготовления кофейных коктейлей, которые я очень люблю.
Коктейли на основе кофе бывают холодные и горячие. Холодные коктейли дополняют кусочками льда, а горячие хорошо сочетаются с небольшим количеством алкоголя.
Из этого следует, что кофейные коктейли бывают алкогольные и безалкогольные. Алкогольные коктейли готовят чаще всего с ликером и коньяком, обогащающими вкус кофейного напитка.
Сегодня я готовила алкогольный горячий кофейный коктейль «Мокко-шок». Для его приготовления необходимы следующие продукты:
Приготовление коктейля начнем с подготовки основного продукта — натурального кофе. Его нужно заварить привычным для вас способом — у меня это турка.
![]()
Кофе переливаем в чашку, в которой будем делать коктейль. Натираем белый шоколад на мелкую терку в кофе.
![]()
Кофейный напиток перемешиваем, чтобы шоколад растворился. Вливаем коньяк. На этом этапе в коктейль можно добавить сахар по вкусу, но я его не добавляла, так как не люблю слишком сладкие напитки.
![]()
Добавляем мороженое и не перемешиваем (!). Мороженое должно плавать сверху и медленно таять, образовав пенную шапку и придав кофейному коктейлю молочный вкус.
![]()
Помешивать горячий коктейль лучше всего палочкой корицы, которая лишь слегка облагородит вкус коктейля и придаст ему немного пикантных ноток.
![]()
Употреблять коктейль «Мокко-шок» стоит сразу после приготовления, пока «шапочка» из мороженого не растворилась. Коктейль в первые минуты немного расслабит из-за небольшого количества алкоголя и того, что подается он в горячем виде. Но уже через некоторое время вы получите заряд энергии, который содержится в кофе.
Пробуйте и наслаждайтесь!
Сегодня я хочу поделиться с вами секретами приготовления кофейных коктейлей, которые я очень люблю.
Коктейли на основе кофе бывают холодные и горячие. Холодные коктейли дополняют кусочками льда, а горячие хорошо сочетаются с небольшим количеством алкоголя.
Из этого следует, что кофейные коктейли бывают алкогольные и безалкогольные. Алкогольные коктейли готовят чаще всего с ликером и коньяком, обогащающими вкус кофейного напитка.
Сегодня я готовила алкогольный горячий кофейный коктейль «Мокко-шок». Для его приготовления необходимы следующие продукты:
- 150 г крепкого натурального кофе
- 1 ч.л. коньяка
- 3 ст.л. сливочного мороженого
- 3-4 кубика белого пористого шоколада
- палочка корицы
- сахар по вкусу
Приготовление коктейля начнем с подготовки основного продукта — натурального кофе. Его нужно заварить привычным для вас способом — у меня это турка.
Кофе переливаем в чашку, в которой будем делать коктейль. Натираем белый шоколад на мелкую терку в кофе.
Кофейный напиток перемешиваем, чтобы шоколад растворился. Вливаем коньяк. На этом этапе в коктейль можно добавить сахар по вкусу, но я его не добавляла, так как не люблю слишком сладкие напитки.
Добавляем мороженое и не перемешиваем (!). Мороженое должно плавать сверху и медленно таять, образовав пенную шапку и придав кофейному коктейлю молочный вкус.
Помешивать горячий коктейль лучше всего палочкой корицы, которая лишь слегка облагородит вкус коктейля и придаст ему немного пикантных ноток.
Употреблять коктейль «Мокко-шок» стоит сразу после приготовления, пока «шапочка» из мороженого не растворилась. Коктейль в первые минуты немного расслабит из-за небольшого количества алкоголя и того, что подается он в горячем виде. Но уже через некоторое время вы получите заряд энергии, который содержится в кофе.
Пробуйте и наслаждайтесь!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать