Крабовый салат с рисом по-новому

Крабовый салат с рисом по-новому

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Некоторое время назад многие (в том числе и я) познакомились с крабовым салатом. Он на много лет занял достойное место рядом с «Оливье» и готовился всеми хозяйками на праздники и торжества. Сегодня я хочу поделиться интересной вариацией данного рецепта.

У каждой хозяйки был свой «секретный» ингредиент при приготовлении салата с крабовыми палочками, основа же оставалась прежней.
 
Мой сегодняшний рецепт отличается по составу продуктов, да и на вкус он другой. Здесь есть и крабовые палочки, и кальмары, и креветки, в общем, всем любителям морепродуктов обязательно понравится. Теперь я буду часто готовить именно такой крабовый салат.
 
Степень сложности – достаточно легко.
 
Время приготовления – где-то полчаса.
 
Необходимо:


 

 
Сначала поставим вариться рис, тем временем очистим кальмаров от шкурки (руками или с помощью ножа), удалим внутренности и пленки, тщательно вымоем в проточной воде.
 

 
Рис готовим 15-20 минут, затем выкладываем в дуршлаг и промываем, сливаем жидкость, немного просушиваем и отправляем в салатную ёмкость.
 

 
Очищенных от панцирей креветок разрезаем на несколько частей и добавляем к рису.
 

 
Кальмаров варим в соленой кипящей воде примерно 3-5 минут, даем остыть и режем.
 

 
Добавляем измельченных кальмаров в салат.
 

 
Также отправляем туда порезанные крабовые палочки.
 

 
С кукурузы сливаем весь сок, высыпаем её к остальным составляющим нашего салата. Заправляем майонезом.
 

 
Тщательно перемешиваем. Для аккуратного вида, салат можно подавать, используя любую посуду, которая придаст ему определенную форму. Просто положить немного салата в формочку, а затем выложить, перевернув вверх дном в сервировочную тарелку.
 

 
Приятных впечатлений!
 
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Татьяна Канн Ответить
2014-03-16 13:23:30
Татьяна Канн
очень люблю крабовый салат и делаю его по разному, попробуем и по вашему рецепту приготовить)
Елена Григ Ответить
2014-03-15 21:57:06
Елена Григ
Спасибо, надеюсь Вам понравится!
Светлана С Ответить
2014-03-15 20:18:23
Светлана С
Необычно. Нужно попробовать.
Анна Н Ответить
2014-03-15 23:00:07
Анна Н
Клаааасс!!! Хочу-хочу=хочу!!)))

Комментировать