Сегодня мы приготовим крамбл — довольно необычный десерт из кукурузных и овсяных хлопьев. Он одновременно хрустящий и нежный. Кроме того, чтобы сделать крамбл ещё более вкусным, мы добавим немного варенья.
Порций: 6
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите 6 формочек для кексов и смажьте их сливочным маслом.
2. В большой миске смешайте кукурузные и овсяные хлопья, муку, сахар и разрыхлитель. Введите сливочное масло и руками размешайте массу до консистенции влажного песка.
3. Полученным тестом наполните формочки для кексов наполовину. Затем в каждую формочку добавьте по 1 ст. л. варенья, а сверху выложите оставшееся тесто. Выпекайте крамбл около 20 минут. Достаньте готовый десерт из духовки, остудите, а затем извлеките из формочек. Наслаждайтесь!
Photograph: Carrie Vasios
Источник: seriouseats.com
Порций: 6
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты:
- 3/4 стакана кукурузных хлопьев - измельчить
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 3/4 стакана пшеничной муки
- 1/3 стакана сахара
- 1/2 ч. л. разрыхлителя
- 6 ст. л. холодного сливочного масла - нарезать кубиками
- 6 ст. л. варенья (любого)
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите 6 формочек для кексов и смажьте их сливочным маслом.
2. В большой миске смешайте кукурузные и овсяные хлопья, муку, сахар и разрыхлитель. Введите сливочное масло и руками размешайте массу до консистенции влажного песка.
3. Полученным тестом наполните формочки для кексов наполовину. Затем в каждую формочку добавьте по 1 ст. л. варенья, а сверху выложите оставшееся тесто. Выпекайте крамбл около 20 минут. Достаньте готовый десерт из духовки, остудите, а затем извлеките из формочек. Наслаждайтесь!
Photograph: Carrie Vasios
Источник: seriouseats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать