Скоро наступит праздничный и одновременно волнительный день — 1 сентября. Хочется поддержать своих детишек и порадовать их вкусной домашней выпечкой. Рецепт приготовления ароматного яблочного пирога с хрустящей корочкой — вам в помощь. От такой вкусноты не только дети, но и родители будут в восторге!
Общее время приготовления: около 2 часов
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, коричневый сахар и 1 ч. л. корицы. С помощью миксера, кондитерской нарезки или вручную измельчите сливочное масло на кусочки размером с горошину. Смешайте нарезанное масло с мучной смесью. Распределите 2/3 полученной смеси по дну и сторонам сковороды диаметром 20-25 см.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Очистите яблоки, нарежьте их тонкими ломтиками и поместите в миску. Удалите скопившуюся жидкость. Посыпьте нарезанные яблоки оставшейся корицей и сбрызните лимонным соком. Выложите ароматные ломтики на подготовленную форму для запекания (шаг 1), аккуратно заполнив плотными рядами всю сковороду. Сверху пирог посыпьте оставшейся мучной смесью.
3. Поместите форму с яблочным пирогом в духовку и выпекайте в течение 1 часа 15 минут или до золотистой корочки. Дайте вкусному и ароматному яблочному пирогу остыть. Подавайте готовый хрустящий яблочный десерт теплым. Приятного аппетита!
Источник: marthastewart.com
Общее время приготовления: около 2 часов
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
- Около 2 кг яблок сорта Гренни Смит (или аналогичных сортов)
- 300 г муки
- 200 г коричневого сахара
- 250 г охлажденного сливочного масла, нарезанного на небольшие кусочки
- 2 ч. л. корицы
- 2 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
Приготовление:
1. В большой миске смешайте муку, коричневый сахар и 1 ч. л. корицы. С помощью миксера, кондитерской нарезки или вручную измельчите сливочное масло на кусочки размером с горошину. Смешайте нарезанное масло с мучной смесью. Распределите 2/3 полученной смеси по дну и сторонам сковороды диаметром 20-25 см.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Очистите яблоки, нарежьте их тонкими ломтиками и поместите в миску. Удалите скопившуюся жидкость. Посыпьте нарезанные яблоки оставшейся корицей и сбрызните лимонным соком. Выложите ароматные ломтики на подготовленную форму для запекания (шаг 1), аккуратно заполнив плотными рядами всю сковороду. Сверху пирог посыпьте оставшейся мучной смесью.
3. Поместите форму с яблочным пирогом в духовку и выпекайте в течение 1 часа 15 минут или до золотистой корочки. Дайте вкусному и ароматному яблочному пирогу остыть. Подавайте готовый хрустящий яблочный десерт теплым. Приятного аппетита!
Источник: marthastewart.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать