Вариаций приготовления блюд из курицы огромное множество: от простых бульонов на куриных спинках до фаршированной и запеченной в духовке курицы.
В этом рецепте мне пригодились куриные крылышки. Плюсов у этого блюда очень много: быстрота приготовления, экономичность (например, у меня половина продуктов с собственного огорода) и получение сытного ужина для всей семьи.
Ингредиенты:
Куриные крылышки – 8 шт.
Картофель – 15 шт.
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 4 шт.
Чеснок – 1 крупный зубчик
Майонез – 80 г
Специи
Соль
Масло подсолнечное
Способ приготовления:
В итоге у меня вышла большая кастрюля, думала, что хватит и на следующий день, но ошиблась, слопали всё за один вечер.
Подавать лучше с овощным салатом.
![]()
Приятного аппетита!
В этом рецепте мне пригодились куриные крылышки. Плюсов у этого блюда очень много: быстрота приготовления, экономичность (например, у меня половина продуктов с собственного огорода) и получение сытного ужина для всей семьи.
Ингредиенты:
Куриные крылышки – 8 шт.
Картофель – 15 шт.
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 4 шт.
Чеснок – 1 крупный зубчик
Майонез – 80 г
Специи
Соль
Масло подсолнечное
Способ приготовления:
- крылышки разрезать на 3 части (плечевая кость, предплечье и кисть)
- смешать натертый чеснок с майонезом и специями (я люблю покупать их на рынке на развес в ларьке «Восточные специи», где учитываются личные пожелания каждой хозяйки)
- замариновать крылышки (у меня они маринуются, пока я занята с овощами)
- нарезать лук (не обязательно мелко, он всё равно растворится)
- налить в кастрюлю подсолнечное масло (1,5 см), обжарить лук (5 минут) на среднем огне
- натереть на крупной терке морковь
- еще у меня было немного корейской морковки, ее я тоже использовала
- выложить крылышки — перемешать
- через 5 минут залить всё содержимое водой, довести до кипения и тушить на слабом огне 20 минут
- добавить нарезанную картошку
- посолить и перемешать
- тушить 30 минут
В итоге у меня вышла большая кастрюля, думала, что хватит и на следующий день, но ошиблась, слопали всё за один вечер.
Подавать лучше с овощным салатом.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать