Я о сангрии, напитке, который удивит даже скептиков. Да, мы понимаем, что календарное лето наступило, но прохладного не хочется вообще. Однако же сангрия, рецепт приготовления которой я предлагаю, согреет стопроцентно!
В основе напитка – прекрасное настроение, помноженное на полезные ингредиенты, которые одним своим цветом радуют. А еще вкусное вино и бренди, которые в таком количестве не приносят опьянения, зато расшевелят наши сосуды и без теплого ласкового солнышка или уютного камина.
И вообще, от одного вида испанского среднеалкогольного напитка на вине с медно-золотистым оттенком, смешанного с водой, бренди и кусочками апельсина, вам станет теплее и на душе, и в буквальном смысле этого слова.
Даю рецептуру, рассчитанную на 4-5 порций, а готовлю, как всегда, на одну персону.
Время приготовления: 5 минут – без преувеличения!
Сложность: все будет просто и легко
Ингредиенты:
Приготовление:
Подготовим все, что будет участвовать в приготовлении сангрии. Во-первых, основа — это вино. Нальем его в удобную посудину. Для больших порций лучше брать вместительный кувшин.
![вино]( "вино")
Второе, это бренди. Я тоже отмерила нужное его количество. Кстати, если нет бренди, берите коньяк.
![бренди]( "бренди")
Лимон я не добавляла (не было под рукой), но советую это сделать. У меня был апельсин, который надо разрезать пополам и выжать сок в вино. Если есть желание, положите в графин и весь апельсин, но потом, перед употреблением, его придется отжимать.
![с соком и дольками апельсина]( "с соком и дольками апельсина")
Этим можно было и ограничиться, но у меня был киви. Я его очистила и нарезала мелким кубиком.
![киви]( "киви")
Затем я положила в бокал киви, ломтики апельсина, корицу и сахар.
![сахар]( "сахар")
Теперь все надо перемешать, чтобы растворился сахар. Если и будет не очень привлекательный вид у киви, например, можно ломтики удалить. Воду добавляйте по вкусу!
![с водой]( "с водой")
А вот теперь я предлагаю поступить не совсем так, как рекомендуется делать, когда лето в разгаре. Да, посудину с сангрией можно крепко закрыть, но не убирать в холод. Пусть стоит в комнате. Убрав перед подачей корицу и влив газировку (выдерживайте свое процентное соотношение!), пейте безо льда.
![готово]( "готово")
Смотрите, настоящее солнышко в бокале!
![готово 2]( "готово 2")
В основе напитка – прекрасное настроение, помноженное на полезные ингредиенты, которые одним своим цветом радуют. А еще вкусное вино и бренди, которые в таком количестве не приносят опьянения, зато расшевелят наши сосуды и без теплого ласкового солнышка или уютного камина.
И вообще, от одного вида испанского среднеалкогольного напитка на вине с медно-золотистым оттенком, смешанного с водой, бренди и кусочками апельсина, вам станет теплее и на душе, и в буквальном смысле этого слова.
Даю рецептуру, рассчитанную на 4-5 порций, а готовлю, как всегда, на одну персону.
Время приготовления: 5 минут – без преувеличения!
Сложность: все будет просто и легко
Ингредиенты:
- Вино белое (из сорта винограда Риболла Джалла или другого) – 750 мл
- Бренди - 40 мл
- Апельсин - 1 шт.
- Киви – 1 шт.
- Сахар – по вкусу
- Корица – 1 палочка
- Газировка - 450 мл
- Апельсин - для украшения
Приготовление:
Подготовим все, что будет участвовать в приготовлении сангрии. Во-первых, основа — это вино. Нальем его в удобную посудину. Для больших порций лучше брать вместительный кувшин.
Второе, это бренди. Я тоже отмерила нужное его количество. Кстати, если нет бренди, берите коньяк.
Лимон я не добавляла (не было под рукой), но советую это сделать. У меня был апельсин, который надо разрезать пополам и выжать сок в вино. Если есть желание, положите в графин и весь апельсин, но потом, перед употреблением, его придется отжимать.
Этим можно было и ограничиться, но у меня был киви. Я его очистила и нарезала мелким кубиком.
Затем я положила в бокал киви, ломтики апельсина, корицу и сахар.
Теперь все надо перемешать, чтобы растворился сахар. Если и будет не очень привлекательный вид у киви, например, можно ломтики удалить. Воду добавляйте по вкусу!
А вот теперь я предлагаю поступить не совсем так, как рекомендуется делать, когда лето в разгаре. Да, посудину с сангрией можно крепко закрыть, но не убирать в холод. Пусть стоит в комнате. Убрав перед подачей корицу и влив газировку (выдерживайте свое процентное соотношение!), пейте безо льда.
Смотрите, настоящее солнышко в бокале!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать