Сангрия — это напиток на основе алкоголя и фруктов. Крепость у сангрии обычно не превышает 18%. Этот напиток родом из Испании и Португалии. Сборщики, которые работали на плантациях, носили с собой сосуд с вином разбавленным водой. В этот сосуд добавляли фрукты, ягоды, свежевыжатые соки. Напиток легко утолял жажду, что давало возможность работать под палящим солнцем.
Сангрию можно готовить и на красном, и на белом вине. Для этого напитка используют обычно недорогие сорта, так как вино все равно в процессе приготовления сангрии разбавляется водой или соками. Иногда сангрию готовят с использованием газированных напитков, которые добавляются непосредственно перед подачей. Единственно правильного рецепта приготовления сангрии не существует. Вариантов приготовления этого напитка очень много. В него можно добавлять любые фрукты и даже пряности.
Сегодня я расскажу рецепт приготовления сангрии на основе мандарин, яблок и красного вина.
Сложность приготовления: простая
Время приготовления сангрии: 5 минут и 6 часов на то, чтобы напиток настоялся
Ингредиенты для приготовления (на 340 мл):
Ход приготовления:
Кладем в стакан или графин, заранее приготовленный для сангрии, 4-6 штучек сухой гвоздики. Гвоздика придаст пикантный пряный аромат и не даст фруктам забродить.
![гвоздика]( "гвоздика")
Затем добавляем в стакан молотый имбирь — примерно четвертую часть чайной ложки.
![имбирь]( "имбирь")
Кладем столько же молотого мускатного ореха. Если молотого мускатного ореха у вас нет, то можно взять целый орешек и потереть его на мелкой терке. В этом случае напиток получится еще более ароматным.
![пряности]( "пряности")
Теперь берем некрупное зеленое яблоко. Моем его и нарезаем кубиком.
![яблоки]( "яблоки")
Теперь нам потребуется мандарин. Чистим его от кожуры и аккуратно нарезаем остро заточенным ножом на кружочки.
![мандарины]( "мандарины")
Добавляем мандарин к яблокам и специям.
Затем нужно залить фрукты красным вином. Я брала столовое вино с содержанием 9% алкоголя. Заполняем нашу тару вином до половины.
![вино]( "вино")
Теперь берем яблочный сок и доливаем, заполняя оставшееся пространство.
Оставляем сангрию на 6-8 часов прохладном месте (в холодильнике) для того, чтобы она настоялась.
Вот и все — наш напиток готов! Украшаем его мятой и добавляем пару кубиков льда.
Мандариновая сангрия обязательно станет гвоздем программы на любой вечеринке!
Отличных выходных и незабываемых праздников, дорогие читатели Алимеро!
![сангрия]( "сангрия")
Сангрию можно готовить и на красном, и на белом вине. Для этого напитка используют обычно недорогие сорта, так как вино все равно в процессе приготовления сангрии разбавляется водой или соками. Иногда сангрию готовят с использованием газированных напитков, которые добавляются непосредственно перед подачей. Единственно правильного рецепта приготовления сангрии не существует. Вариантов приготовления этого напитка очень много. В него можно добавлять любые фрукты и даже пряности.
Сегодня я расскажу рецепт приготовления сангрии на основе мандарин, яблок и красного вина.
Сложность приготовления: простая
Время приготовления сангрии: 5 минут и 6 часов на то, чтобы напиток настоялся
Ингредиенты для приготовления (на 340 мл):
- Имбирь молотый – 1/4 ч. л.
- Мускатный орех молотый – 1/4 ч. л.
- Гвоздика – 4-6 шт.
- Вино – 120 мл
- Яблочный сок – 120 мл
- Яблоко – 1 шт.
- Мандарин – 1 шт.
- Мята – пару листочков
- Лед для коктейлей – 4-6 кубиков
Ход приготовления:
Кладем в стакан или графин, заранее приготовленный для сангрии, 4-6 штучек сухой гвоздики. Гвоздика придаст пикантный пряный аромат и не даст фруктам забродить.
Затем добавляем в стакан молотый имбирь — примерно четвертую часть чайной ложки.
Кладем столько же молотого мускатного ореха. Если молотого мускатного ореха у вас нет, то можно взять целый орешек и потереть его на мелкой терке. В этом случае напиток получится еще более ароматным.
Теперь берем некрупное зеленое яблоко. Моем его и нарезаем кубиком.
Теперь нам потребуется мандарин. Чистим его от кожуры и аккуратно нарезаем остро заточенным ножом на кружочки.
Добавляем мандарин к яблокам и специям.
Затем нужно залить фрукты красным вином. Я брала столовое вино с содержанием 9% алкоголя. Заполняем нашу тару вином до половины.
Теперь берем яблочный сок и доливаем, заполняя оставшееся пространство.
Оставляем сангрию на 6-8 часов прохладном месте (в холодильнике) для того, чтобы она настоялась.
Вот и все — наш напиток готов! Украшаем его мятой и добавляем пару кубиков льда.
Мандариновая сангрия обязательно станет гвоздем программы на любой вечеринке!
Отличных выходных и незабываемых праздников, дорогие читатели Алимеро!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать