Дело в том, что многие часто варят макароны с сосисками. И, привыкнув к тому, что это очень скучные домашние блюда, неохотно едят. Но ведь тут многое значит еще и подача, и способ приготовления. Ведь и макароны разной формы могут быть – ракушки, спиральки, спагетти и проч., и сосиски – то копченые, то еще какие-то, молочные, докторские и тому подобные.
То есть, каждый раз беря какие-то другие макароны и сосиски, каждый раз вы придадите блюду и вкуса другого и вида. А если подать его необычно то и вообще интерес возрастет вдвое. Я предлагаю рецепт «осьминожек», которые называют так из-за способа приготовления. На вид эти сосиски похожи на этих морских животных.
Время приготовления: минут 20, не более
Сложность: очень просто, несмотря на замысловатость рецепта
Ингредиенты:
Приготовление:
Подготовим сосиски, для чего их очистим от оболочки. Да, кстати, уже можно и воду ставить на плиту греться.![очистим сосиски очистим сосиски]()
Затем нарежем их на равные части. На одну порцию уходит 2-3 сосиски.![ломтики сосисок ломтики сосисок]()
Подготовим и макароны. У меня были спагетти, которые идеально подходили для оригинальной подачи сосисок и макарон.![спагетти спагетти]()
Разломаем их пополам, или так, как вам нравится. Можно и на четвертинки. Главное, чтобы из сосисок они выглядывали.![ломаем сосиски ломаем сосиски]()
Протыкаем каждую часть сосиски насквозь макаронинами. Причем несколькими штуками.![протыкаем сосиски макаронинами протыкаем сосиски макаронинами]()
Можно густо-густо сделать. Вот, все готово для варки.![все готово к варке все готово к варке]()
Если вода закипела, бросаем сюда заготовки, и варим на небольшом огне минут 5-7 (по инструкции).![варим варим]()
Процедим через это время, слив воду через дуршлаг.![сольем воду сольем воду]()
А вот тут можно и приправить макароны – перцем молотым и солью. Еще можно маслицем сливочным, растопленным, полить.![готово готово]()
Вкуснее будет, если макарончики макать в майонез. Тогда и солить не придется.
То есть, каждый раз беря какие-то другие макароны и сосиски, каждый раз вы придадите блюду и вкуса другого и вида. А если подать его необычно то и вообще интерес возрастет вдвое. Я предлагаю рецепт «осьминожек», которые называют так из-за способа приготовления. На вид эти сосиски похожи на этих морских животных.
Время приготовления: минут 20, не более
Сложность: очень просто, несмотря на замысловатость рецепта
Ингредиенты:
- Cосиски
- Спагетти
- Соль, перец молотый
- Масло сливочное
- Майонез или другой соус
Приготовление:
Подготовим сосиски, для чего их очистим от оболочки. Да, кстати, уже можно и воду ставить на плиту греться.

Затем нарежем их на равные части. На одну порцию уходит 2-3 сосиски.

Подготовим и макароны. У меня были спагетти, которые идеально подходили для оригинальной подачи сосисок и макарон.

Разломаем их пополам, или так, как вам нравится. Можно и на четвертинки. Главное, чтобы из сосисок они выглядывали.

Протыкаем каждую часть сосиски насквозь макаронинами. Причем несколькими штуками.

Можно густо-густо сделать. Вот, все готово для варки.

Если вода закипела, бросаем сюда заготовки, и варим на небольшом огне минут 5-7 (по инструкции).

Процедим через это время, слив воду через дуршлаг.

А вот тут можно и приправить макароны – перцем молотым и солью. Еще можно маслицем сливочным, растопленным, полить.

Вкуснее будет, если макарончики макать в майонез. Тогда и солить не придется.

Комментировать