Дело в том, что многие часто варят макароны с сосисками. И, привыкнув к тому, что это очень скучные домашние блюда, неохотно едят. Но ведь тут многое значит еще и подача, и способ приготовления. Ведь и макароны разной формы могут быть – ракушки, спиральки, спагетти и проч., и сосиски – то копченые, то еще какие-то, молочные, докторские и тому подобные.
То есть, каждый раз беря какие-то другие макароны и сосиски, каждый раз вы придадите блюду и вкуса другого и вида. А если подать его необычно то и вообще интерес возрастет вдвое. Я предлагаю рецепт «осьминожек», которые называют так из-за способа приготовления. На вид эти сосиски похожи на этих морских животных.
Время приготовления: минут 20, не более
Сложность: очень просто, несмотря на замысловатость рецепта
Ингредиенты:
Приготовление:
Подготовим сосиски, для чего их очистим от оболочки. Да, кстати, уже можно и воду ставить на плиту греться.
![очистим сосиски]( "очистим сосиски")
Затем нарежем их на равные части. На одну порцию уходит 2-3 сосиски.
![ломтики сосисок]( "ломтики сосисок")
Подготовим и макароны. У меня были спагетти, которые идеально подходили для оригинальной подачи сосисок и макарон.
![спагетти]( "спагетти")
Разломаем их пополам, или так, как вам нравится. Можно и на четвертинки. Главное, чтобы из сосисок они выглядывали.
![ломаем сосиски]( "ломаем сосиски")
Протыкаем каждую часть сосиски насквозь макаронинами. Причем несколькими штуками.
![протыкаем сосиски макаронинами]( "протыкаем сосиски макаронинами")
Можно густо-густо сделать. Вот, все готово для варки.
![все готово к варке]( "все готово к варке")
Если вода закипела, бросаем сюда заготовки, и варим на небольшом огне минут 5-7 (по инструкции).
![варим]( "варим")
Процедим через это время, слив воду через дуршлаг.
![сольем воду]( "сольем воду")
А вот тут можно и приправить макароны – перцем молотым и солью. Еще можно маслицем сливочным, растопленным, полить.
![готово]( "готово")
Вкуснее будет, если макарончики макать в майонез. Тогда и солить не придется.
![готово2]( "готово2")
То есть, каждый раз беря какие-то другие макароны и сосиски, каждый раз вы придадите блюду и вкуса другого и вида. А если подать его необычно то и вообще интерес возрастет вдвое. Я предлагаю рецепт «осьминожек», которые называют так из-за способа приготовления. На вид эти сосиски похожи на этих морских животных.
Время приготовления: минут 20, не более
Сложность: очень просто, несмотря на замысловатость рецепта
Ингредиенты:
- Cосиски
- Спагетти
- Соль, перец молотый
- Масло сливочное
- Майонез или другой соус
Приготовление:
Подготовим сосиски, для чего их очистим от оболочки. Да, кстати, уже можно и воду ставить на плиту греться.
Затем нарежем их на равные части. На одну порцию уходит 2-3 сосиски.
Подготовим и макароны. У меня были спагетти, которые идеально подходили для оригинальной подачи сосисок и макарон.
Разломаем их пополам, или так, как вам нравится. Можно и на четвертинки. Главное, чтобы из сосисок они выглядывали.
Протыкаем каждую часть сосиски насквозь макаронинами. Причем несколькими штуками.
Можно густо-густо сделать. Вот, все готово для варки.
Если вода закипела, бросаем сюда заготовки, и варим на небольшом огне минут 5-7 (по инструкции).
Процедим через это время, слив воду через дуршлаг.
А вот тут можно и приправить макароны – перцем молотым и солью. Еще можно маслицем сливочным, растопленным, полить.
Вкуснее будет, если макарончики макать в майонез. Тогда и солить не придется.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать