Соба

Соба

Всего рецептов в коллекции Соба: 47
Соба — национальное японское блюдо в виде длинной коричнево-серой лапши из гречневой муки. В Японии собой называют любую тонкую лапшу. Соба чаще всего подается охлажденной без бульона, с соусом цую в специальной чашке, а иногда — с горячим бульоном, как суп-лапша.
Гречневая лапша соба своими руками
  • 12095
  • 8
Kseniya Kab
Насмотрелась я рецептов, которые готовят из гречневой лапши, и решила и себе парочку приготовить, так сказать на пробу. На листике еженедельных закупок записала ее в список. В субботу пошла в магазин,...
Лапша соба с курицей и овощами
  • 4318
  • 6
Kseniya Kab
Ну вот, о приготовлении лапши соба я как-то вам рассказала, и помчалась творить и кулинарить совсем другие блюда, а вот о рецепте приготовления гречневой лапши так и не написала. Все дело в том, что э...
Как приготовить собу в домашних условиях
  • 2902
  • 0
Ольга Чазова
А вы знаете, что такое соба и как ее готовить?   Соба – это традиционное японское блюдо в виде коричневой лапши из гречневой муки. Ее используют для приготовления первых и вторых блюд. Собу можно до...
Соба с овощами яркое блюдо на ужин
  • 2529
  • 0
Ольга Чазова
Соба – это японская гречневая лапша. Ее можно приготовить самостоятельно или приобрести полуфабрикат в магазине. Выглядит она как обычные спагетти, только имеет более темный, коричневый цвет.   Суще...
Суп с гречневой лапшой
  • 2172
  • 1
Ольга Чазова
Что такое соба? Это лапша на основе гречневой муки. Соба считается блюдом, пришедшим из японской кухни. Каких только блюд не готовят японцы с гречневой лапшой. Существует несколько видов традиционных...
Вкусная соба по-быстрому
  • 1438
  • 0
Ольга Чазова
Соба – это лапша на основе гречневой муки. Из нее получаются очень вкусные блюда. Собу можно сочетать с другими ингредиентами, с овощами, мясом, рыбой, зеленю. К тому же соба готовится довольно быстро...
Как приготовить вкусную собу
  • 686
  • 0
Ольга Чазова
Соба – это лапша на основе гречневой муки. Рецепт приготовления домашней собы я уже выкладывала ранее. Но этот рецепт от того немного отличается и по вкусу соба получается другой — менее ломкой при пр...
Вкусный суп с гречневой лапшой
  • 478
  • 0
Ольга Чазова
Гречневая лапша в японской культуре называется соба. Она имеет серо-коричневый цвет и выраженный гречневый вкус. Собу заправляют овощами, зеленью, морепродуктами и мясными изделиями. Сегодня я варила...
Гречневая лапша соба с морепродуктами в сливочно - сырном соусе
  • 318
  • 0
Интуиция сайта
Гречневая лапша (соба) с морепродуктами в сливочно - сырном соусе Лапша 300 гр. Морепродукты 300 гр. Сыр плавленый 150 гр. Сливки 10% 2/3 ст. Соус устричный 3 ст.л. Соевый соус 3 ст.л. Чеснок 2-3 зу...
Гречневая лапша Соба с овощами и сыром Тофу
  • 235
  • 0
Интуиция сайта
Гречневая лапша Соба с овощами и сыром Тофу Лапша 200 гр. Тофу 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Лук зелёный 2 шт. Морковь 2 шт. Спаржевая фасоль 150 гр. Гриб шиитаке 200 гр. Корень имбиря 1 кусок Перец ч...
Соба с курицей и овощами
  • 124
  • 0
Интуиция сайта
Филе куриное 300 гр. Лапша соба гречневая 150 гр. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Сладкий перец 2 шт. Растительное масло 3 ст.л. Соус соевый 20 гр. Уксус рисовый 2 ст.л.
ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША СОБА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
  • 96
  • 0
Интуиция сайта
Лапша Соба Лапша 400 гр. Фарш 400 гр. Лук репчатый 60 гр. Яйцо 1 шт. Томатная паста 1.5 ст.л. Вода 125 гр. Чеснок 2 зубчик Растительное масло 1.5 ст.л. Соль Перец чёрный молотый
Гречневая лапша Соба с кабачками
  • 87
  • 0
Интуиция сайта
Растительное масло 2 ст.л. Лук репчатый Кабачок Соус терияки 2 ст.л. Соус соевый 1 ст.л. Обжаренное семя кунжута 1 ст.л. Перец чёрный молотый Соба
Яки соба
  • 79
  • 0
Интуиция сайта
Куриное филе 300 гр. Морковь 1 шт. Масло оливковое 3 ст.л. Соевый соус 2 ст.л. Лапша 400 гр. Перец сладкий 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Уксус бальзамический 2 ст.л.
Соба с курицей и овощами
  • 77
  • 0
Интуиция сайта
Куриное филе 400 гр. Лапша 400 гр. Морковь 200 гр. Перец сладкий 200 гр. Лук зеленый 100 гр. Соевый соус Уксус рисовый 50 мл. Чеснок 4 зубчик
Лапша соба с креветками и шиитаке
  • 68
  • 0
Интуиция сайта
Лапша соба с креветками и шиитаке Капуста пекинская 1/3 кочан Лапша 120 гр. Креветка тигровая 12 шт. Гриб шиитаке 6 шт. Морковь 1 шт. Масло арахисовое 1 ст.л. Мята 6 веточка Соус соевый 1 ст.л. Саха...
ГРЕЧНЕВАЯ ЛАПША СОБА С ГРИБАМИ И КРЕВЕТКАМИ
  • 68
  • 0
Интуиция сайта
Креветка королевская 14-16 шт. Лапша 80-100 гр. Гриб шиитаке 2 горсть Корень имбиря Чеснок 1 зубчик Вустерширский соус 2 ст.л. Соус соевый 1.5 ст.л. Соус устричный 1 ст.л. Перец чили Растительное масл...
Соба с баклажанами в кисло-сладком соусе
  • 61
  • 0
Интуиция сайта
Соба с баклажанами в кисло-сладком соусе Баклажан 700 гр. Мука 2 ст.л. Острый красный перчик 1 шт. Сахар 3 ст.л. Темный соевый соус 4 ст.л. Молотый имбирь 1/2 ч.л. Рисовая лапша 200 гр. Соль 1 ч.л....
Суп с лапшой соба
  • 59
  • 0
Интуиция сайта
Суп с лапшой соба. Soba noodle soup Лапша 2 пучок Рыбный бульон 1 л. Лук зеленый
Соба с курицей
  • 50
  • 0
Интуиция сайта
Окорочок куриный 3 шт. Масло кунжутное 1 ст.л. Помидоры 1 шт. Соус табаско 0.5 ч.л. Соус соевый 40 гр. Бульон 300 мл. Соус 1 по вкусу Кинза 1 по вкусу
Соба с осьминогами
  • 49
  • 0
Интуиция сайта
Соба с осьминогами Лапша 200 гр. Осьминог 400 гр. Перец болгарский 1 шт. Соль Чеснок 3 шт. Оливковое масло 2 ст.л. Белое вино 50 мл. Кунжут Соус соевый 2 ст.л.
Гречневая лапша Соба с овощами и сыром Тофу
  • 44
  • 0
Интуиция сайта
Гречневая лапша Соба с овощами и сыром Тофу: рецепт японской кухни Лапша 200 гр. Тофу 100 гр. Лук репчатый 1 шт. Лук зелёный 2 шт. Морковь 2 шт. Спаржевая фасоль 150 гр. Гриб шиитаке 200 гр. Корень...
Гречневая лапша Соба с грибами и креветками
  • 42
  • 0
Интуиция сайта
Гречневая лапша "Соба" с грибами и креветками Гриб шиитаке 2 горсть Креветка королевская 12 шт. Лапша 1 пучок Чеснок 1 зубчик Имбирь Соевый соус 1,5 ст.л. Перец чили Растительное масло Лук...
Лапша соба с лососем
  • 36
  • 0
Интуиция сайта
Кунжут белый 1 ч.л. Лапша соба гречневая 150 гр. Лосось копчёный 200 гр. Лук зелёный 0.5 пучок Огурцы 1 шт. Помидоры черри 5 шт. Салат 1 пучок Молотый имбирь 0.5 ч.л. Масло кунжутное 1 ст.л. Сахар 1 с...
Соба Меши в итальянском стиле
  • 35
  • 0
Интуиция сайта
Рис 150 гр. Спагетти 40 гр. Говядина 350 гр. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зубчик Шампиньон 150 гр. Помидор консервированный в собственном соку 2-3 шт. Томатный сок 100 мл. Белое вино 2 ст.л. Соевый соу...
Соба с морепродуктами
  • 34
  • 0
Интуиция сайта
На 2 порция Грамм сухой лапши Столовая ложки томатной пасты Помидоры Базилик Чеснок Креветка — 10-12 штучек Мидия — 20—30 штучек
Куриный суп с лапшой соба
  • 33
  • 0
Интуиция сайта
Куриный суп с лапшой соба Курица 400 гр. Лук-порей 1 стебель Морковь Водоросль нори 1 горсть Лапша 2 пучок Соус соевый 4 ст.л. Растительное масло
Лапша Соба с острой колбасой.
  • 30
  • 0
Интуиция сайта
Лапша Соба с острой колбасой Колбаса 2 шт. Лук зеленый 2 шт. Овощи Растительное масло 2 ст.л. Соевый соус Лапша Вода 3 ст.
Лапша соба с лососем и кресс-салатом
  • 27
  • 0
Интуиция сайта
Филе лосося 180 гр. Лапша соба 240 гр. Пахта 1/2 ст. Оливковое масло 1 ст.л. Лимонный сок 1 ст.л. Лимонная цедра 1 ч.л. Лук зелёный 2 ст.л. Соль Кресс-салат 1.5 чашка
Гречневая лапша соба с креветками
  • 25
  • 0
Интуиция сайта
Гречневая лапша соба с креветками Масло арахисовое 3 ст.л. Соевый соус 1 ст.л. Уксус рисовый 1/2 ч.л. Сахар 1 ч.л. Соль 1 щепотка Кунжут 1 ст.л. Вода 1 л. Лапша 120 гр. Гриб шиитаке Морковь 1 шт. Ка...
Соба-Суши
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Лапша 100 шт. Огурцы 1 шт. Молоко 1 шт. Нори 2 лист Соус 30 мл. Вода 60 мл. Дайкон 1 по вкусу Васаби 1 по вкусу
Kake soba соба с посыпкой
  • 22
  • 0
Интуиция сайта
Васаби 1 гр. Водоросль нори 1 шт. Лапша соба гречневая 50 гр. Лук зелёный 1 перо Мука темпурная 15 гр. Овощная приправа 1 щепотка Соус соевый 1 ст.л.
Соба с тунцом
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
На 2 порция Соба 70 гр Упаковка натурального тунца Огурцы Лук репчатный 40 грамм йогурта Ст.л соевый соус Ч.л оливковое масло Немного перец Кунжут
Лапша соба с овощами
  • 20
  • 0
Интуиция сайта
Лапша соба гречневая 1 упаковка Морковь 1 шт. Грибы 300 гр. Лук зелёный 3 веточка Имбирь 20 гр. Чеснок 2 зубчик Уксус рисовый 2 ст.л. Соус соевый 2 ст.л. Арахис 20 по вкусу Масло кунжутное 5 ч.л.
Гречневая лапша Соба с грибами и креветками
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Горсть шиитак Креветка королевская 12 шт. Гречневая лапша "соба 1 -н пучок из упаковки Чеснок Имбирь Соус соевый 1.5 ст.л. Перец чили Растительное масло Зеленый лук и семена кунжута для украшения...
Гречневая лапша соба с креветками и овощами в соусе Пад Тай
  • 19
  • 0
Интуиция сайта
Креветка королевская 12 шт. Лапша соба гречневая 400 гр. Лимон 0.5 шт. Лук зелёный 0.5 пучок Масло кунжутное 2 ст.л. Огурцы 2 шт. Перец чили 0.5 шт. Помидоры черри 200 гр. Соус пад тай 80 гр. Соус сое...
Соба с морепродуктами
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Соба — это гречневая лапша, и ее вкус как нельзя лучше раскрывается именно в этом блюде. Морепродукты для этого блюда можно брать любые и в любых пропорциях, то же самое относится и к овощам Лапша 2...
Соба с грибами
  • 18
  • 0
Интуиция сайта
Соба с грибами Соус соевый 3 ст.л. Лапша 600 гр. Чеснок 1 зубчик Сахар 1 ст.л. Лук зелёный 1 пучок Гриб шиитаке 100 гр. Гриб сушёный 50 гр. Лимонный сок 1 ст.л. Масло кунжутное 1 ст.л. Растительное...
Стейк из тунца с лапшой Соба
  • 17
  • 0
Интуиция сайта
Тунец 200 гр. Соль 3 гр. Перец 3 гр. Оливковое масло 10 мл. Чеснок 3 гр. Перец чили 1 гр. Лапша 20 гр. Морковь 5 гр. Огурцы 5 гр. Соус соевый 20 гр. Васаби 20 гр. Масло кунжутное 3 мл. Оливковое масло...
Соба с осьминогами
  • 16
  • 0
Интуиция сайта
Соба с осьминогами Лапша 200 гр. Осьминог 400 гр. Перец болгарский 1 шт. Соль Чеснок 3 шт. Оливковое масло 2 ст.л. Белое вино 50 мл. Кунжут Соус соевый 2 ст.л.
Соба с кальмарами
  • 13
  • 0
Интуиция сайта
Соба с кальмарами рецепт с фото Лапша 200 гр. Кальмары свежие 3 шт. Морковь 1 шт. Сладкий перец 1 шт. Шампиньоны 4 шт. Растительное масло 4 ст.л. Соль
Соба с мидиями
  • 12
  • 0
Интуиция сайта
Соба с мидиями Лапша 200 гр. Мидии 14 шт. Соус соевый 50 мл. Соль Майонез 7 ч.л. Сыр 100 гр.
Соба с овощами
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Морковь Гриб шиитаке Дайкон Соба Перец чили Имбирь Чеснок Соус Соус соевый 2-3 ст.л. Сахар 1 ч.л. Вустерской соус 1 ч.л. Крахмал 1 ч.л.
Соба с грибами НЕДЕЛЯ ЯПОНСКОЙ КУХНИ
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Перечное растительное масло 1 ст.л Соус соевый 3 ст.л. Лапша соба гречневая 600 гр. Чеснок 1 зубчик Сахар 1 ч.л. Лук зелёный Гриб шиитаке 100 гр. Древесный черный гриб 50 гр. Лимонный сок 1 ст.л. Масл...
Острые жареные овощи с тофу и лапшой соба
  • 11
  • 0
Интуиция сайта
Лапша 250 гр. Тофу 6 кусок Растительное масло 2 ст.л. Шампиньон 6 шт. Цукини 1 шт. Морковь 2 шт. Помидор 2 шт. Соус чили 300 мл.
Соба с тофу и овощами
  • 8
  • 0
Интуиция сайта
Соба с тофу и овощами (vegan) Тофу 1 кусок Морковь 1 шт. Перец болгарский 0.5 шт. Сельдерей стебли 1 стебель Лапша 0.25 пачка Кунжут 2 ст.л. Соус соевый 4-5 ст.л. Оливковое масло Соль Смесь перцев с...
Понравилась коллекция?
  • 4.4 / 5
    16
Сохраните себе: