Ну просто очень вкусные маринованные яблочки! Хороши сами по себе и в качестве дополнения к другим блюдам. Такие пряные, с ярким, незабываемым вкусом. Этот рецепт несомненно станет у вас одним из самых любимых!
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Проколите отверстия в каждом яблоке в нескольких местах. В кастрюле доведите до кипения уксус, сахар, воду, соль, корицу, гвоздику, лавровый лист и перец горошком (душистый и чёрный). Помешивайте ложкой, чтобы растворился сахар.
2. Добавьте яблоки и снова доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите около 8 минут (нужно чтобы яблочки свободно протыкались ножом или вилкой). В самом конце бросьте клюкву, перемешайте, после чего перелейте содержимое кастрюли в большую миску и дайте остыть. Затем перелейте в банки и поставьте в холодильник как минимум на 8 часов. Готово!
Источник: marthastewart.com
Ингредиенты:
- Яблоки - 1 кг
- Яблочный уксус - 2 стакана
- Сахар - 1 стакан
- Вода - 300 мл
- Крупная соль - 1,5 чайные ложки
- Корица - 2 палочки
- Душистый перец горошком - 1 столовая ложка
- Гвоздика - 3 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Чёрный перец горошком - 1 чайная ложка
- Клюква свежая/замороженная - 150 г
Приготовление:
1. Проколите отверстия в каждом яблоке в нескольких местах. В кастрюле доведите до кипения уксус, сахар, воду, соль, корицу, гвоздику, лавровый лист и перец горошком (душистый и чёрный). Помешивайте ложкой, чтобы растворился сахар.
2. Добавьте яблоки и снова доведите до кипения. Убавьте огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите около 8 минут (нужно чтобы яблочки свободно протыкались ножом или вилкой). В самом конце бросьте клюкву, перемешайте, после чего перелейте содержимое кастрюли в большую миску и дайте остыть. Затем перелейте в банки и поставьте в холодильник как минимум на 8 часов. Готово!
Источник: marthastewart.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать