Вы, хоть раз попробовав такой салат, захотите еще и еще готовить эту вкуснятину по несложному рецепту. А сейчас, в Масленицу, такая закуска – то, что надо. Ведь мы вошли в последнюю подготовительную неделю к Великому посту, когда все, кроме мяса, еще можно вкушать.
Этот салат у меня родился, как это часто и бывает, случайно. У дочери отмечали событие и надо было что-то сготовить на скорую руку. А у меня оставались только некоторые продукты после приготовления других блюд. Осталось покопаться по сусекам и найти то, что сделало изумительным обычный салат, который мог бы называться «Нежность».
Итак, это были шпроты. Они изменили знакомое всем блюдо в лучшую сторону, разумеется, иначе бы я не посмела выносить на суд что-то другое. Если вы сейчас думаете, что приготовить на Масленицу кроме блинов, будьте уверены – вопрос будет решен буквально за 10 минут!
Время приготовления: 10 минут (если у вас нет отварных овощей, прибавьте сюда еще с полчаса)
Сложность: все очень просто
Ингредиенты:
Приготовление:
Вот что у меня оказалось на тот момент из продуктов.![продукты продукты]()
Поскольку все уже было готово и даже, как видите, очищено, я просто занялась приготовлением слоеного салата. Первым слоем я положила тертые на крупной терке яйца. Смазав их майонезом, укрыла их тертой на той же терке морковью.![морковь морковь]()
Сдобрив оранжевую красавицу майонезом, я насыпала на нее мелко нарезанный зеленый лук. Тут может быть любая зелень.![слой зеленого лука слой зеленого лука]()
Шпроты мне попались такие свежие, что аромат разносился по всей квартире! Мне осталось их лишь слегка придавить вилочкой, чтобы они хорошо себя вели в салате, не выделяясь особо.![растолчем шпроты растолчем шпроты]()
Я выложила на зеленый лук слой шпрот и, несмотря на то, что они таки с маслом были, я умастила их майонезом. Да, да, салат получится ну очень высококалорийный, зато сытный!![майонез на шпротах майонез на шпротах]()
Сюда же я отправила тертую на крупной терке свеклу, смешав ее с майонезом.![слой свеклы слой свеклы]()
Поскольку миска была невелика, у меня оставалась картошка. Я ее измельчила и смешала с небольшим количеством шпрот.![картошка со шпротами картошка со шпротами]()
Смешав эту историю, я решила сделать его последним слоем в салате, выложив на свеклу.![картошка с шпротами - последний слой картошка с шпротами - последний слой]()
Все, оставалось украсить быстрый салат. Я натерла мелко яйцо и присыпала им салат.
Жаль, что делала в непрозрачной посуде (другой просто под рукой не было, все занято под другие блюда). Но вы же попробуете эту красоту? А значит, поймете, что не даром создавали ее вместе со мной. Кстати, слои можно класть и класть — пока не окончится ваш резерв!
Этот салат у меня родился, как это часто и бывает, случайно. У дочери отмечали событие и надо было что-то сготовить на скорую руку. А у меня оставались только некоторые продукты после приготовления других блюд. Осталось покопаться по сусекам и найти то, что сделало изумительным обычный салат, который мог бы называться «Нежность».
Итак, это были шпроты. Они изменили знакомое всем блюдо в лучшую сторону, разумеется, иначе бы я не посмела выносить на суд что-то другое. Если вы сейчас думаете, что приготовить на Масленицу кроме блинов, будьте уверены – вопрос будет решен буквально за 10 минут!
Время приготовления: 10 минут (если у вас нет отварных овощей, прибавьте сюда еще с полчаса)
Сложность: все очень просто
Ингредиенты:
- Морковь отварная – 150 г
- Свекла отварная – 150 г
- Картошка отварная – 150 г
- Яйца – 2-3 шт.
- Шпроты – по ситуации
- Майонез (или сметана)
Приготовление:
Вот что у меня оказалось на тот момент из продуктов.
![продукты продукты](/img/rsz/414/280/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2020%2F02%2F24%2F3551e2_wmark.jpg)
Поскольку все уже было готово и даже, как видите, очищено, я просто занялась приготовлением слоеного салата. Первым слоем я положила тертые на крупной терке яйца. Смазав их майонезом, укрыла их тертой на той же терке морковью.
![морковь морковь](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2020%2F02%2F24%2Fd44f59_wmark.jpg)
Сдобрив оранжевую красавицу майонезом, я насыпала на нее мелко нарезанный зеленый лук. Тут может быть любая зелень.
![слой зеленого лука слой зеленого лука](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2020%2F02%2F24%2Fe4449b_wmark.jpg)
Шпроты мне попались такие свежие, что аромат разносился по всей квартире! Мне осталось их лишь слегка придавить вилочкой, чтобы они хорошо себя вели в салате, не выделяясь особо.
![растолчем шпроты растолчем шпроты](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2020%2F02%2F24%2F138d93_wmark.jpg)
Я выложила на зеленый лук слой шпрот и, несмотря на то, что они таки с маслом были, я умастила их майонезом. Да, да, салат получится ну очень высококалорийный, зато сытный!
![майонез на шпротах майонез на шпротах](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2020%2F02%2F24%2F2e3959_wmark.jpg)
Сюда же я отправила тертую на крупной терке свеклу, смешав ее с майонезом.
![слой свеклы слой свеклы](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2020%2F02%2F24%2F176722_wmark.jpg)
Поскольку миска была невелика, у меня оставалась картошка. Я ее измельчила и смешала с небольшим количеством шпрот.
![картошка со шпротами картошка со шпротами](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2020%2F02%2F24%2F836873_wmark.jpg)
Смешав эту историю, я решила сделать его последним слоем в салате, выложив на свеклу.
![картошка с шпротами - последний слой картошка с шпротами - последний слой](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2020%2F02%2F24%2Fe8664e_wmark.jpg)
Все, оставалось украсить быстрый салат. Я натерла мелко яйцо и присыпала им салат.
![с тертым яйцом с тертым яйцом](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2020%2F02%2F24%2Fc4b206_wmark.jpg)
![готово готово](/img/rsz/414/311/%2Fuploads%2Fimages%2F00%2F63%2F09%2F2020%2F02%2F24%2Fe1ade3_wmark.jpg)
Комментировать