В этом полезном домашнем тыквенном хлебе вас удивит абсолютно всё, начиная от его вкуса и заканчивая текстурой. Тыквенный хлеб получается немного влажным, но это ни в коем случае не является проблемой. Напротив, это правильная текстура и тыквенный хлеб должен быть именно таким.
Время приготовления: 3 часа
Количество порций: 1
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте две формы для выпечки хлеба растительным маслом.
2. Смешайте пшеничную муку, цельнозерновую муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большой миске. Соедините яйца, яичные белки, коричневый сахар, тыкву и масло в другой большой миске. Добавьте тыквенную смесь к сухим ингредиентам и перемешайте до однородной массы. Выложите тесто в подготовленные формы и разровняйте поверхность.
3. Выпекайте хлеб 50-60. Остудите готовый тыквенный хлеб в форме 10 минут, затем извлеките хлеб из формы и полностью остудите.
Источник: eatingwell.com
Время приготовления: 3 часа
Количество порций: 1
Ингредиенты:
- 300 г пшеничной муки
- 240 г цельнозерновой муки
- 1 ст. л. разрыхлителя
- 2 ч. л. пищевой соды
- 2 ч. л. соли
- 2 яйца
- 2 яичных белка
- 360 г коричневого сахара
- 800 г тыквенного пюре
- 120 мл растительного масла
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте две формы для выпечки хлеба растительным маслом.
2. Смешайте пшеничную муку, цельнозерновую муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большой миске. Соедините яйца, яичные белки, коричневый сахар, тыкву и масло в другой большой миске. Добавьте тыквенную смесь к сухим ингредиентам и перемешайте до однородной массы. Выложите тесто в подготовленные формы и разровняйте поверхность.
3. Выпекайте хлеб 50-60. Остудите готовый тыквенный хлеб в форме 10 минут, затем извлеките хлеб из формы и полностью остудите.
Источник: eatingwell.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать