Для многих хозяек процесс приготовления дрожжевого теста кажется сложным и трудоемким. Однако это не так! Воспользуйтесь моим рецептом и подобные мифы у вас навсегда развеются — вы будете с удовольствием готовить дрожжевую выпечку.
Время готовки: 1,5 часа
Калорийность на 100 г: 274 ккал
Количество порций: 1
Ингредиенты для приготовления домашнего дрожжевого теста:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления вкусного дрожжевого теста:
![]()
В емкость для замеса теста налейте ¼ часть теплого молока, чтобы можно было в нем держать палец. Положите 1 ч. л. сахара и дрожжи. Размешайте, чтобы дрожжи полностью растворились.
![]()
Вбейте яйцо, налейте масло, положите соль и сахар. Венчиком перемешайте все продукты.
![]()
Насыпьте один станка муки и начинайте вымешивать тесто.
![]()
После понемногу подсыпайте второй стакан муки и замешивайте тесто до эластичности, чтобы оно не прилипало к рукам. Прикройте емкость полотенцем и поставьте в теплое место подходить на 1-2 часа. Когда тесто увеличится в объеме в 2-3 раза, можно приступать к приготовлению выпечки.
Время готовки: 1,5 часа
Калорийность на 100 г: 274 ккал
Количество порций: 1
Ингредиенты для приготовления домашнего дрожжевого теста:
- Мука — 2 стакана
- Молоко — 1 стакан
- Сухие дрожжи — 2 пакетика по 11 г
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — щепотка
- Сахар — 2-3 ст. л.
- Растительное рафинированное масло — 3 ст. л
Пошаговый рецепт приготовления вкусного дрожжевого теста:
В емкость для замеса теста налейте ¼ часть теплого молока, чтобы можно было в нем держать палец. Положите 1 ч. л. сахара и дрожжи. Размешайте, чтобы дрожжи полностью растворились.
Вбейте яйцо, налейте масло, положите соль и сахар. Венчиком перемешайте все продукты.
Насыпьте один станка муки и начинайте вымешивать тесто.
После понемногу подсыпайте второй стакан муки и замешивайте тесто до эластичности, чтобы оно не прилипало к рукам. Прикройте емкость полотенцем и поставьте в теплое место подходить на 1-2 часа. Когда тесто увеличится в объеме в 2-3 раза, можно приступать к приготовлению выпечки.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать