Необычные оладьи на завтрак - легко и просто, рецепты с фото

Пробовали ли вы оладушки с крабовыми палочками? Это отличное решение на завтрак! Оладьи не требуют каких-то особых ингредиентов. Готовить их легко и просто. Крабовые оладушки отлично подойдут на завтрак. Например, их можно приготовить на День России и порадовать с утра своих домочадцев.

Сложность приготовления: простая

Время приготовления: 30-40 минут

Ингредиенты:

Крабовое мясо – 200 г
Яйца куриные – 3 шт.
Геркулес – 3-4 ст. л.
Мука – 3-4 ст. л.
Вода – сколько потребуется
Соль – по вкусу
Специи – по вкусу
Репчатый лук – 1 шт.
Разрыхлитель – 0,4 ч. л.
Масло подсолнечное – для жарки

Ход приготовления:

Для оладий нам потребуется крабовое мясо или крабовые палочки. Нарезаем крабовое мясо небольшими кубиками, либо трем на терке. Кладём все в глубокую чашку.

Теперь нам потребуются вареные куриные яйца. Яйца варятся довольно быстро. Кладём яйца в кастрюльку и заливаем водой. В воду добавляем соль, чтобы в случае раскола скорлупы, белок не вытек в воду. Через 12-15 минут яйца сварятся. Охлаждаем их под холодной водой. Снимаем скорлупу. Трем яйца в чашку.

Теперь берём репчатый лук. Снимаем с лука шелуху и ополаскиваем его холодной водой. Трем его на терке. Тёрку также нужно сполоснуть холодной водой. Это делается для того, чтобы лук не щипал глаза.

Добавляем в чашку геркулес — три столовые ложки с горкой.

А затем три столовые ложки пшеничной муки. Кладем разрыхлитель, примерно четверть чайной ложки.

Добавляем соль и специи. Перемешиваем. Подливаем прохладную воду. Вновь все перемешиваем. У нас должно получиться тесто такой же густоты, как и на привычные оладьи.

Необычные оладьи на завтрак - легко и просто

Берём сковороду. Наливаем в нее подсолнечное масло. Разогреваем. При помощи ложки или поварешки выкладываем на сковороду тесто, формируя оладушки.

Обжариваем оладьи в масле до золотистого цвета с двух сторон. Подавать оладушки можно с любым соусом и с зеленью.

Приятного аппетита и хорошего настроения дорогие читатели!