Необычный овощной салат с лососем, рецепты с фото

Новый шикарный и простой в приготовлении салат с форелью, который будет украшением вашего праздничного стола!

Ингредиенты на рецепт приготовления салата с рыбой:
Красная рыба 350 гр. (Форель).
Картофель отварной 2 шт. (средних).
Морковь отварная 1 шт.
Куриное яйцо 2 шт. (варёные).
Соленый огурец 2 шт. (средних).
Красный лук 0,5 шт.
Майонез 3 ст.л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Смесь перцев по вкусу.(можно черный перец).
Рыбный соус по вкусу.
Листья салата по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления салата с рыбой:

Снимаем с нарезанной форели кожу и нарезаем рыбу на кусочки.

Включаем плиту и нагреваем сковороду, добавляем в нее 1 ст.л. оливкового масла, после чего выкладываем рыбу и обжариваем на среднем огне около семи минут помешивая, и далеко не отходя от плиты.

Выкладываем приготовленную рыбу в отдельную емкость.

Тонко и не слишком мелко нарезаем красный лук, и выкладываем в большую миску.

Нарезаем морковь кубиком и добавляем к луку.

Нарезаем кубиком картофель и добавляем в миску к овощам.

Также нарезаем вареные яйца и добавляем в общую тару.

Нарезаем соленые огурчики и для пикантного вкуса салата добавляем к овощам с яйцами.

Добавляем в миску 3 ст.л. майонеза.

Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления салата с красной рыбой

Аккуратно перемешиваем все ингредиенты до однородности.

Размещаем на двух тарелках листья салата, на них порционно выкладываем салат, сдабриваем рыбным соусом, добавляем кусочки форели и смесь из перцев по вкусу.