В этом рецепте салата из макарон и курицы хорошо сочетаются дыня, прошутто и сушёная клюква. Готовится салат очень просто, главное, чтобы под рукой были необходимые продукты. Чтобы салат получился максимально вкусный, смешайте салат из макарон с заправкой примерно за 1 час до подачи.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Для заправки:
Для салата:
Приготовление:
1. Чтобы приготовить заправку, в миске среднего размера разомните чеснок и соль тыльной стороной ложки в пасту. Добавьте сметану, майонез, эстрагон и уксус. Перемешивайте, пока не образуется однородная масса.
2. Сварите макароны в большой кастрюле с кипящей водой в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду, переложите макароны в большую миску и дайте остыть. Добавьте дыню, шпинат, курицу, клюкву, прошутто, перец и заправку, всё тщательно перемешайте. Вот и всё, салат готов!
Источник: eatingwell.com
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Для заправки:
- 1 зубчик чеснока - измельчить
- 1/4 ч. л. соли
- 120 г сметаны
- 60 г майонеза
- 3 ст. л. нарезанного свежего эстрагона (тархуна)
- 1 ст. л. уксуса
Для салата:
- 225 г макарон фарфалле (бабочки)
- 200 г нарезанной кубиками дыни
- 40 г нарезанного шпината
- 200 варёного куриного мяса - нарезать кубиками
- 25 г сушёной клюквы
- 85 г прошутто - нарезать
- Молотый чёрный перец - по вкусу
Приготовление:
1. Чтобы приготовить заправку, в миске среднего размера разомните чеснок и соль тыльной стороной ложки в пасту. Добавьте сметану, майонез, эстрагон и уксус. Перемешивайте, пока не образуется однородная масса.
2. Сварите макароны в большой кастрюле с кипящей водой в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду, переложите макароны в большую миску и дайте остыть. Добавьте дыню, шпинат, курицу, клюкву, прошутто, перец и заправку, всё тщательно перемешайте. Вот и всё, салат готов!
Источник: eatingwell.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать