А еще эта роскошная еда выглядит шикарно. Ставят перед тобой эту вкуснятину, а ты уже слюнки глотаешь, так она аппетитно выглядит. Когда это сооружение разрезают и кладут ломтик в тарелку, все рецепторы как по команде начинают работать, и ты ждешь не дождешься, когда можно начинать.
Надо сказать, что кабачки с фаршем в духовке – это отличная находка для тех, кто любит угощать вкусными и сытными блюдами. Во-первых, продукты можно без конца варьировать. Как, например, закусочный торт, который я готовила не так давно.
А чего стоит то, что эту красоту будут с удовольствием вкушать даже те, кто не любит в отдельности какой-то ингредиент. Ведь все будет смешано в этой интересной закуске.
Время приготовления: 65 минут (если есть отварное мясо)
Сложность: ниже среднего
Ингредиенты:
Приготовление:
Этот рецепт у меня родился, когда я поняла, что от долгой варки говядина не станет нежной. Вот и решила – перемелю эти невзрачные ломтики и что-то сделаю.
![мелем мясо]( "мелем мясо")
Далее действовала по наитию. Положила сметаны немного в эту массу. Посолила, поперчила.
![со сметаной, соль, перцем]( "со сметаной, соль, перцем")
Тут я включила духовку (нагреть надо до 200 градусов) и решила, что первым слоем пойдет морковка, натертая на терке, и мелко нарезанный лук. Взяла столько, чтобы хороший слой получился на дне формы (19-20 см), смазанной маслом и посыпанной панировкой.
![морковь и лук]( "морковь и лук")
На овощи я положила сметану, потом разровняла все равномерно.
![первый слой]( "первый слой")
На сметану кладем фарш, на фарш – маленькие зонтики цветной капусты, а на них – лапшу из болгарского перца. Потом эта красная каемка аппетитно выглядела на готовом торте.
![перец болгарский]( "перец болгарский")
Далее я овощи смазала сметаной, положила еще один слой промолотой говядины со сметаной и натерла на терке главный персонаж, цукини, прямо в форму. Слой получился знатный!
![цукини]( "цукини")
Последним слоем у меня была снова сметана. Я поставила в духовку форму, накрыв ее фольгой. Минут через 30 я натерла сюда сыр и отправила в духовку на 10 минут.
![сыр]( "сыр")
Красота несказанная получилась. Вкусная при этом и сытная. Побалуйте домашних, удивите гостей!
![готово]( "готово")
Надо сказать, что кабачки с фаршем в духовке – это отличная находка для тех, кто любит угощать вкусными и сытными блюдами. Во-первых, продукты можно без конца варьировать. Как, например, закусочный торт, который я готовила не так давно.
А чего стоит то, что эту красоту будут с удовольствием вкушать даже те, кто не любит в отдельности какой-то ингредиент. Ведь все будет смешано в этой интересной закуске.
Время приготовления: 65 минут (если есть отварное мясо)
Сложность: ниже среднего
Ингредиенты:
- Перец сладкий – 1 шт.
- Цветная капуста – 150 г
- Цукини – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 100 г
- Майонез или сметана – сколько возьмет
- Соль и перец
- Масло
- Панировка
Приготовление:
Этот рецепт у меня родился, когда я поняла, что от долгой варки говядина не станет нежной. Вот и решила – перемелю эти невзрачные ломтики и что-то сделаю.
Далее действовала по наитию. Положила сметаны немного в эту массу. Посолила, поперчила.
Тут я включила духовку (нагреть надо до 200 градусов) и решила, что первым слоем пойдет морковка, натертая на терке, и мелко нарезанный лук. Взяла столько, чтобы хороший слой получился на дне формы (19-20 см), смазанной маслом и посыпанной панировкой. 
На овощи я положила сметану, потом разровняла все равномерно.
На сметану кладем фарш, на фарш – маленькие зонтики цветной капусты, а на них – лапшу из болгарского перца. Потом эта красная каемка аппетитно выглядела на готовом торте.
Далее я овощи смазала сметаной, положила еще один слой промолотой говядины со сметаной и натерла на терке главный персонаж, цукини, прямо в форму. Слой получился знатный!
Последним слоем у меня была снова сметана. Я поставила в духовку форму, накрыв ее фольгой. Минут через 30 я натерла сюда сыр и отправила в духовку на 10 минут.
Красота несказанная получилась. Вкусная при этом и сытная. Побалуйте домашних, удивите гостей!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать