В разгар сезона малины просто необходимо приготовить что-то вкусненькое с этой ягодой. Предлагаем испечь вкуснейший малиновый пирог, который мало кого оставит равнодушным. Трудно удержаться, чтобы не съесть его сразу же!
Время приготовления: 50 минут
Порций: 8
Ингредиенты для теста:
- 1 стакан муки
- 1 ч. л. соли
- 90 г сливочного масла
- 2-3 ст. л. холодной воды
Для начинки:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Смешайте муку и соль в миске.
3. Нарежьте сливочное масло кубиками и положите в миску с мукой. Начните замешивать тесто вилкой.
4. Влейте холодную воду — по 1 ч. л. за раз. Замешивайте до образования довольно плотного теста.
5. На слегка присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в круг диаметром 20 см.
6. Повторите вышеуказанные шаги, чтобы сделать вторую часть теста.
7. Положите первую часть теста в форму для выпечки пирога.
8. Смешайте все ингредиенты для начинки в большой миске.
9. Выложите начинку в форму с тестом.
10. Сверху накройте всё второй частью теста, обрежьте лишнее и защипите края.
11. Выпекайте пирог 30 минут или до появления золотистой корочки.
Photo by SharonChen
Источник: geniuskitchen.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать