Неважно, готовитесь ли вы принять большую компанию гостей, или просто хотите приготовить десерт к чаю для своей семьи — пирог по этому рецепту всегда окажется кстати. Нежная сметана, хрустящие орешки и сладкая глазурь образуют очень приятное вкусовое сочетание — вам обязательно захочется взять дополнительный кусочек такого пирога!
Общее время приготовления: около 2 часов
Активное время приготовления: 20-30 минут
Выход: 1 круглый пирог диаметром ~20 см
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 150 градусов. Смажьте маслом и присыпьте мукой круглую форму для выпечки кекса с отверстием посередине. Равномерно рассыпьте колотые орешки по дну формы.
2. В средней миске смешайте муку, соль и разрыхлитель.
3. В большой миске взбейте масло с сахаром до легкой воздушной массы. Продолжая взбивать, введите яйца по одному, затем введите 1 ч. ложку ванили. Следом добавьте мучную смесь в несколько подходов, чередуя с добавлением сметаны. Готовую однородную смесь вылейте в форму на орешки.
4. Выпекайте в разогретой духовке 75-90 минут в зависимости от мощности духовки. Готовому пирогу дайте остыть в форме в течение 20 минут, затем переверните форму и снимите её с пирога.
5. В небольшой миске смешайте сахарную глазурь, апельсиновый сок и 1 ч. ложку ванили. Нанесите её на поверхность теплого пирога и дайте остыть полностью.
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: около 2 часов
Активное время приготовления: 20-30 минут
Выход: 1 круглый пирог диаметром ~20 см
Ингредиенты:
- 1/4 стакана колотых орехов (грецкие или пекан)
- 380 г муки
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки разрыхлителя
- 230 г сливочного масла
- 600 г сахара
- 6 яиц
- 1 ч. ложка экстракта ванили
- 250 г сметаны
- 130 г сахарной пудры
- 3 ст. ложки апельсинового сока
- 1 ч. ложка экстракта ванили
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 150 градусов. Смажьте маслом и присыпьте мукой круглую форму для выпечки кекса с отверстием посередине. Равномерно рассыпьте колотые орешки по дну формы.
2. В средней миске смешайте муку, соль и разрыхлитель.
3. В большой миске взбейте масло с сахаром до легкой воздушной массы. Продолжая взбивать, введите яйца по одному, затем введите 1 ч. ложку ванили. Следом добавьте мучную смесь в несколько подходов, чередуя с добавлением сметаны. Готовую однородную смесь вылейте в форму на орешки.
4. Выпекайте в разогретой духовке 75-90 минут в зависимости от мощности духовки. Готовому пирогу дайте остыть в форме в течение 20 минут, затем переверните форму и снимите её с пирога.
5. В небольшой миске смешайте сахарную глазурь, апельсиновый сок и 1 ч. ложку ванили. Нанесите её на поверхность теплого пирога и дайте остыть полностью.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать