Курица, шпинат и сливки — это классическое сочетание, которое работает всегда. Потратьте меньше 40 минут, чтобы приготовить для себя и своей семьи восхитительное блюдо — нежную тушёную курочку в сливочно-шпинатном соусе с куриным бульоном. Это невероятно вкусно!
Порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В большой сковороде нагрейте 1 ст. л. оливкового масла. Приправьте курицу паприкой, солью и чёрным перцем, после чего обжарьте до золотистого цвета (примерно по 8 минут на каждую сторону). Переложите курицу на тарелку.
2. Нагрейте в сковороде ещё 1 ст. л. масла. Обжарьте лук до мягкости (5 минут), затем добавьте чеснок и жарьте ещё 1 минуту. Затем положите шпинат и подержите на огне буквально 30-40 секунд.
3. Влейте сливки и куриный бульон, тушите всё 3 минуты. Добавьте моцареллу и пармезан, перемешайте. Когда сыр расплавится, верните в сковороду курицу и тушите 5 минут.
Приятного аппетита!
Источник: delish.com
Порций: 4
Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты:
- 2 ст. л. оливкового масла
- 4 куриных филе
- 2 ч. л. паприки
- Соль
- Молотый чёрный перец
- 1 лук - нарезать
- 2 зубчика чеснока - измельчить
- 300 г шпината
- 250 мл жирных сливок
- 180 мл куриного бульона
- 100 г моцареллы - натереть
- 50 г пармезана - натереть
Приготовление:
1. В большой сковороде нагрейте 1 ст. л. оливкового масла. Приправьте курицу паприкой, солью и чёрным перцем, после чего обжарьте до золотистого цвета (примерно по 8 минут на каждую сторону). Переложите курицу на тарелку.
2. Нагрейте в сковороде ещё 1 ст. л. масла. Обжарьте лук до мягкости (5 минут), затем добавьте чеснок и жарьте ещё 1 минуту. Затем положите шпинат и подержите на огне буквально 30-40 секунд.
3. Влейте сливки и куриный бульон, тушите всё 3 минуты. Добавьте моцареллу и пармезан, перемешайте. Когда сыр расплавится, верните в сковороду курицу и тушите 5 минут.
Приятного аппетита!
Источник: delish.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать