Для многих «Селедка под шубой» — любимый салат, который по праву можно назвать культовым. Это настоящий гвоздь застолья, без которого не обходится не один праздник, а особенно Новый год. Чтобы удивить всех едоков в новогоднюю ночь, любимый салатик нужно эффектно и необычно подать. Поэтому приготовим нарядный праздничный салат «Сельдь под шубой» в виде рулета, который несомненно станет «королем» новогоднего банкета.
Время готовки: 30 минут для сборки салата и время для варки продуктов
Калорийность на 100 г: 182 ккал
Количество порций: 1 салат
Ингредиенты для приготовления нарядного салата «Сельдь под шубой» в виде рулета:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления новогоднего салата «Сельдь под шубой» в виде рулета:
![]()
Отваренный картофель очистите и натрите на терке. Возьмите циновку (бамбуковый коврик) и оберните его пищевой пленкой. На него ровным слоем выложите картофель и хорошо утрамбуйте.
![]()
Нанесите на картофельный слой майонез и его размажьте.
![]()
Отварную морковь очистите, натрите на терке и разложите сверху. Репчатый лук очистите, нашинкуйте тонкими полукольцами, которые разложите сверху моркови.
![]()
Селедку очистите от пленки, внутренностей, отрежьте голову, плавники и хвост. Отделите филе от хребта, помойте, просушите бумажной салфеткой, нарежьте соломкой и выложите сверху лука.
![]()
При помощи циновки сверните слои продуктов рулетом.
![]()
Аккуратно переместите его на блюдо, в котором будете подавать к столу. Нанесите на рулет майонез и размажьте его по всему рулету.
![]()
Отваренную свеклу очистите, натрите и разложите сверху рулета.
![]()
Яйца очистите, отдельно белки и желтки натрите на мелкой терке. На свое усмотрение украсьте ими рулет. Используйте для декора зелень, зеленый горошек, консервированную кукурузу и прочие продукты.
Время готовки: 30 минут для сборки салата и время для варки продуктов
Калорийность на 100 г: 182 ккал
Количество порций: 1 салат
Ингредиенты для приготовления нарядного салата «Сельдь под шубой» в виде рулета:
- Селедка слабосоленая — 1 шт.
- Свекла (отваренная в кожуре) — 1 шт.
- Картофель (отваренный в кожуре) — 2 шт.
- Морковь (отваренная в кожуре) — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Яйца (отваренные в крутую) — 1 шт. для украшения
- Майонез — для заправки
Пошаговый рецепт приготовления новогоднего салата «Сельдь под шубой» в виде рулета:
Отваренный картофель очистите и натрите на терке. Возьмите циновку (бамбуковый коврик) и оберните его пищевой пленкой. На него ровным слоем выложите картофель и хорошо утрамбуйте.
Нанесите на картофельный слой майонез и его размажьте.
Отварную морковь очистите, натрите на терке и разложите сверху. Репчатый лук очистите, нашинкуйте тонкими полукольцами, которые разложите сверху моркови.
Селедку очистите от пленки, внутренностей, отрежьте голову, плавники и хвост. Отделите филе от хребта, помойте, просушите бумажной салфеткой, нарежьте соломкой и выложите сверху лука.
При помощи циновки сверните слои продуктов рулетом.
Аккуратно переместите его на блюдо, в котором будете подавать к столу. Нанесите на рулет майонез и размажьте его по всему рулету.
Отваренную свеклу очистите, натрите и разложите сверху рулета.
Яйца очистите, отдельно белки и желтки натрите на мелкой терке. На свое усмотрение украсьте ими рулет. Используйте для декора зелень, зеленый горошек, консервированную кукурузу и прочие продукты.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать