Маринованные сыры уже давно радуют нас своим присутствием в магазинах на полках с продуктами премиум-класса. Продаются они в пряном масле с добавлением креветок, специй, трав и т.д. Однако существует у них один недостаток — высокая стоимость. Поэтому кулинары начали готовить такую закуску самостоятельно, от чего сейчас имеют огромное количество восторженных отзывов.
Предлагаю приготовить маринованный сыр, который можно употреблять самостоятельно или использовать как пикантное дополнение к овощному салату.
Время готовки: 2 суток
Калорийность на 100 г: 250 ккал
Количество порций: 100 г
Ингредиенты для приготовления маринованного сыра:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления пикантного маринованного сыра:
![]()
Сыр нарежьте дольками любого размера и положите в удобную емкость для маринования.
![]()
Лимон помойте, высушите и выдавите сок.
![]()
Чеснок мелко нарежьте и соедините с растительным маслом, лимонным соком, душистым перцем горошком, бутонами гвоздики, молотым кориандром и острым красным перцем. Заправку хорошо перемешайте.
![]()
Залейте сыр подготовленным маринадом.
![]()
Закройте емкость крышкой и отправьте мариноваться в холодное место на 2 суток. Если любите более острые закуски, то оставьте сыр на 3 дня, а если менее жгучие — на сутки.
Предлагаю приготовить маринованный сыр, который можно употреблять самостоятельно или использовать как пикантное дополнение к овощному салату.
Время готовки: 2 суток
Калорийность на 100 г: 250 ккал
Количество порций: 100 г
Ингредиенты для приготовления маринованного сыра:
- Твердый сыр — 100 г
- Растительное масло — 30 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Лимон — 1/3 ч. л.
- Душистый перец горошком — 4 шт.
- Гвоздика — 1 бутон
- Молотый кориандр — 0,5 ч. л.
- Острый красный перец — 1/4 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления пикантного маринованного сыра:
Сыр нарежьте дольками любого размера и положите в удобную емкость для маринования.
Лимон помойте, высушите и выдавите сок.
Чеснок мелко нарежьте и соедините с растительным маслом, лимонным соком, душистым перцем горошком, бутонами гвоздики, молотым кориандром и острым красным перцем. Заправку хорошо перемешайте.
Залейте сыр подготовленным маринадом.
Закройте емкость крышкой и отправьте мариноваться в холодное место на 2 суток. Если любите более острые закуски, то оставьте сыр на 3 дня, а если менее жгучие — на сутки.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать