Нярядный салат из арбуза с сыром и зеленью

Нярядный салат из арбуза с сыром и зеленью

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
В этом салате из арбуза и козьего сыра контрастные ароматы и текстуры хрустящего сладкого арбуза и сливочного козьего сыра переплетаются и соединяются воедино, образуя настоящее кулинарное волшебство. Такой летний салат можно использовать в качестве дополнения к курице, говядине или свинине.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Ингредиенты:
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 3 ст. л. апельсинового сока
  • 1 ст. л. винного уксуса
  • 1/4 ч. л. соли
  • Молотый чёрный перец - по вкусу
  • 150 г салатной зелени (микс-салата)
  • Около 1 кг арбузной мякоти без косточек - нарезать кубиками
  • 50 г козьего сыра - мелко нарезать
  • Четвертинка небольшого крымского лука - нарезать полукольцами
  • 50 г жареного фундука - нарезать


Приготовление:

Взбейте в миске венчиком масло, апельсиновый сок, уксус, соль и перец до однородного состояния. Добавьте салатную зелень, арбуз и крымский лук, тщательно перемешайте. Разложите салат по пяти тарелкам. Сверху каждую порцию салата посыпьте козьим сыром и фундуком.
 
Источник: eatingwell.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2021-08-04 10:50:14
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать