Курица и грибы — самое удачное сочетание продуктов. Нежный и нейтральный вкус куриного мяса великолепно оттеняется насыщенным вкусом грибов. В данной статье вы узнаете, как приготовить курицу с грибами на сковороде. К данному блюду можно использовать всевозможные соусы. Сами же грибы можно чередовать в зависимости от сезона. Подойдут как любые лесные грибы (лисички, подосиновики, белые грибы), так и искусственно выращенные (шампиньоны и вешенки). Это прекрасное сытное блюдо подходит не только для ежедневного меню, но и для праздничного стола.
Время готовки: 1 час
Калорийность на 100 г: 91 ккал
Количество порций: 4
Ингредиенты для приготовления вкусной курицы с грибами:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления ароматной курицы с грибами:
![]()
Чугунную посуду поставьте на плиту, налейте масло и нагрейте. Затем отправьте жариться нарезанную кусочками курицу. Установите большой огонь и жарьте до золотистости.
![]()
Шампиньоны помойте, разрежьте на 2-4 части и добавьте в кастрюлю, когда мясо зарумянится.
![]()
Прожарьте продукты 10 минут и налейте сметану. Заменить ее можно сливками. Положите соль, перец и любые пряности по вкусу (у меня карри и паприка).
![]()
Доведите все до кипения, убавьте температуру и томите под закрытой крышкой 40 минут.
Время готовки: 1 час
Калорийность на 100 г: 91 ккал
Количество порций: 4
Ингредиенты для приготовления вкусной курицы с грибами:
- Любые куриные части — 500 г
- Шампиньоны — 500 г
- Сметана — 200 г
- Лавровый лист — 3 шт.
- Душистый перец по вкусу — 4 шт.
- Соль — 1 ч. л.
- Черный молотый перец — 0,5 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления ароматной курицы с грибами:
Чугунную посуду поставьте на плиту, налейте масло и нагрейте. Затем отправьте жариться нарезанную кусочками курицу. Установите большой огонь и жарьте до золотистости.
Шампиньоны помойте, разрежьте на 2-4 части и добавьте в кастрюлю, когда мясо зарумянится.
Прожарьте продукты 10 минут и налейте сметану. Заменить ее можно сливками. Положите соль, перец и любые пряности по вкусу (у меня карри и паприка).
Доведите все до кипения, убавьте температуру и томите под закрытой крышкой 40 минут.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать