Жареные грибы

Очень вкусный салат с жареными грибами и курицей

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Давайте приготовим сегодня замечательный салат из курицы с жареными грибами. Отличный и очень вкусный салат из простых ингредиентов, несомненно, будет уместен на любом столе – и на повседневном, и на праздничном. Все ингредиенты в нем отлично сочетаются между собой и поэтому на одной порции всегда сложно остановиться, обязательно захочется добавки.  
 
К тому же, сочетание курицы и грибов – это вечная классика, которая никогда не надоест. А добавляя к этой основе новые составляющие, можно получать каждый раз новый вкус. В сегодняшнем салате я использовала зеленый горошек, соленый огурец и яйца – получилось очень вкусно!
 
Время приготовления: сам салат собирать недолго – минут 15; общее время, если учитывать время на приготовление курицы и грибов, то получается около 1 часа
 
Сложность: все очень просто и легко
 
Ингредиенты для приготовления салата:
  • Курица – 400 г
  • Грибы – 300 г
  • Горошек зеленый консервированный – 300 г
  • Соленый огурец – 2 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Зелень – пучок
  • Соль, заправка для салата – по вкусу


Как приготовить:
 
Курицу отвариваем до готовности в слегка подсоленной воде с лавровым листиком. Я брала окорочок. Грибы (можно брать любые, у меня шампиньоны) нарезаем и в растительном масле обжариваем до готовности. Подсаливаем в конце и перчим, если любите. Яйца отвариваем вкрутую.
 
Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно собирать салат. Курицу нарезаем.

Выкладываем к ней грибы.

Добавляем консервированный зеленый горошек.

Нарезаем соленый огурчик.

Яйца очищаем и рубим мелко.

И нарезаем зелень. Ее тоже берем по своему вкусу, я использовала свежий ароматный укроп.

Регулируем соль и заправляем салат. Я использовала для заправки домашний майонез на перепелиных яйцах.
 
Вот и все, вкусный салат с жареными грибами и курицей готов!

Приятного аппетита!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2022-01-29 12:09:00
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать