Оладьи из тыквы быстро и просто рецепт с фото пошагово, рецепты с фото

Пошаговый рецепт вкусных и полезных оладий из тыквы. Список необходимых ингредиентов, описание рецепта и рекомендации по приготовлению. Подаём аппетитное и ярко-оранжевое блюдо на завтрак, полдник или ужин со сметаной, мёдом или вареньем.

Время готовки: 30 минут активной работы

Калорийность на 100 г: 84 ккал

Количество порций: 2

Ингредиенты:

Тыква – 250 г
Яблоко – 1 шт.
Овсяные хлопья – 100 г
Яйца – 2 шт.
Соль – щепотка
Сахар – 50 г или по вкусу
Растительное масло – для жарки
Ванилин – 0,5 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления оладий из тыквы:

Тыкву очистите от кожуры и семян, затем натрите на крупной терке, так проще и быстрее всего. Хотя можно использовать самую мелкую терку, тогда получится практически тыквенное пюре. Оладьи из него будут самые нежные.

Яблоки помойте, удалите семенную коробку и также натрите на терке.

Добавьте к продуктам овсяные хлопья.

Насыпьте сахар, ванилин и соль.

Введите яйца.

Хорошо перемешайте все ингредиенты до состояния однородного теста и оставьте на 30 минут, чтобы овсянка слегка набухла. Вместо овсянки подойдет просеянная мука, тогда можно сразу приступать к жарке оладий.

Сковороду смажьте растительным маслом, чтобы оладьи не прилипли, и хорошо нагрейте. Если хотите их жарить без масла, берите сковороду с антипригарным покрытием.

Столовой ложкой кладите на сковороду порцию теста, формируя круглые оладьи. Жарьте их на среднем огне 4-5 минут до румяной корочки. Переверните их на другую стону и доведите до готовности (до золотистости).