Очень яркое, сочное и простое по составу и приготовлению блюдо. Подается как дополнение к сложному гарниру или самостоятельное овощное блюдо.
Ингридиенты:
Слакий перец — 2 крупных (ярких)
морковь — 2 крупные
кукуруза консервированная — 1 баночка
масло сливочное — 70 г
соль, перец черный молотый
![]()
Морковь очистить от кожуры, перец очистить от плодоножки и семян. Кукурузу слить из банки через дуршлаг и промыть.
![]()
Сладкий перец нарезать вдоль на полоски ширирной 2-3 см.
![]()
Морковь нарезать крупными брусочками длиной 5-6 см.
![]()
На сковороду кладем сливочное масло.
![]()
На растопленное масло выкладываем морковь, сладкий перец и кукурузу.
![]()
Добавляем специи (соль, черный молотый перец) и перемешиваем.
![]()
Накрываем сковороду крышкой и оставляем на среднем огне на 15-20 минут.
![]()
Овощи дадут свой сок и будут в нем томиться. Когда морковь станет мягкой — блюдо готово.
![]()
Внешне вид овощей почти не изменится. Он останется таким же ярким, радостным.
Остается украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!

Ингридиенты:
Слакий перец — 2 крупных (ярких)
морковь — 2 крупные
кукуруза консервированная — 1 баночка
масло сливочное — 70 г
соль, перец черный молотый

Морковь очистить от кожуры, перец очистить от плодоножки и семян. Кукурузу слить из банки через дуршлаг и промыть.

Сладкий перец нарезать вдоль на полоски ширирной 2-3 см.

Морковь нарезать крупными брусочками длиной 5-6 см.

На сковороду кладем сливочное масло.

На растопленное масло выкладываем морковь, сладкий перец и кукурузу.

Добавляем специи (соль, черный молотый перец) и перемешиваем.

Накрываем сковороду крышкой и оставляем на среднем огне на 15-20 минут.

Овощи дадут свой сок и будут в нем томиться. Когда морковь станет мягкой — блюдо готово.

Внешне вид овощей почти не изменится. Он останется таким же ярким, радостным.
Остается украсить зеленью и подать к столу. Приятного аппетита!
Комментировать