Люблю делать запеканки, потому что они каждый раз у меня получаются по-разному. А весь секрет в том, что достаточно добавить хотя бы 1 новый ингредиент, и блюдо получит новый вкус. Сегодня я приготовила запеканку, использовав овощи и грибы.
Для приготовления этой запеканки нужно взять:
Приготовление:
Картошку отварить в мундире минут 10, почистить и порезать на кружки.
Грибы порезать.
Перец и морковку почистить. Морковку натереть, перец порезать, и пожарить вместе с грибами минут 15-20.
Смазать форму маслом. Выложить на нее картошку.
Затем выложить слой начинки.
И сверху накрыть картошкой.
Яйца взбить вместе со сметаной, чесноком, солью и специями. Залить этой смесью картошку.
Запекать в духовке минут 40-50.
Для приготовления этой запеканки нужно взять:
- картошку 7-8 шт.
- перец 1 шт.
- морковку 1-2 шт.
- раст. масло
- чеснок 2-3 дольки
- грибы 200 г
- сметану 150 г
- яйца 4 шт.
- соль
- специи
Приготовление:
Картошку отварить в мундире минут 10, почистить и порезать на кружки.
Грибы порезать.
Перец и морковку почистить. Морковку натереть, перец порезать, и пожарить вместе с грибами минут 15-20.
Смазать форму маслом. Выложить на нее картошку.
Затем выложить слой начинки.
И сверху накрыть картошкой.
Яйца взбить вместе со сметаной, чесноком, солью и специями. Залить этой смесью картошку.
Запекать в духовке минут 40-50.
Комментировать