Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Люблю делать запеканки, потому что они каждый раз у меня получаются по-разному. А весь секрет в том, что достаточно добавить хотя бы 1 новый ингредиент, и блюдо получит новый вкус. Сегодня я приготовила запеканку, использовав овощи и грибы.
 
Для приготовления этой запеканки нужно взять:
 
 
Приготовление:
 
Картошку отварить в мундире минут 10, почистить и порезать на кружки.
 

Грибы порезать.
 
Перец и морковку почистить. Морковку натереть, перец порезать, и пожарить вместе с грибами минут 15-20.
 


Смазать форму маслом. Выложить на нее картошку.
 
Затем выложить слой начинки.
 
И сверху накрыть картошкой.
 
Яйца взбить вместе со сметаной, чесноком, солью и специями. Залить этой смесью картошку.
 
Запекать в духовке минут 40-50.
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Zoia sl Ответить
2011-08-27 14:04:15
Zoia sl
Ага, уже почитала!
2011-08-25 21:20:28
Марина Миролюбова
я уже не становлюсь на весы — мой вес тооже пополз вверх =/ летом не есть легко и плавится от жары много. А сейчас становится холодно, ничего само не плавится, а только наоборот организм просит запасов на зиму =/
2011-08-26 13:46:46
Марина Миролюбова
спасибо тебе, дорогая :) вот сейчас если нарою свои старые фотки, то дойдут, ибо свежие испанские есть, которые мне очень и очень нравятся :)) хотя добеременного веса я еще не достигла :)
Zoia sl Ответить
2011-08-26 13:38:14
Zoia sl
Так ты на пороге открытия новой диеты под названием «Испанская». Достаточно переехать в эту страну и все станут стройными!
2011-08-25 22:13:33
Марина Миролюбова
вот-вот… поэтому надо уезжать в Испанию (мне) =)) там бОльшую часть года жара и я таю :)))

Комментировать