А, что, овсяноблин, да не пустой, а с начинкой, это вполне идеальное начало или окончание дня. Да даже к обеду можно подать, тогда и второе блюдо можно опустить. Ведь получается не только вкусно, быстро, а и полезно.
Даже если вы не из тех, кто начинает день овсяной кашей, потому что вам она не нравится, поймете, что трапеза знатная. Да и бюджетная. Ведь, отварив курицу, вы используете бульон, а из мяса приготовите перекус, который может стать самостоятельным блюдом.
Время приготовления: минут 25 (без времени, которое идет на приготовление курицы)
Сложность: да, придется повозиться, но оно того стоит
Для приготовления овсяноблина:
Для приготовления начинки:
Приготовление:
Отмерим нужное для приготовления овсяноблина количество овсяных хлопьев. Добавим сюда, в миску, где и заведем тесто на овсяноблин, семена льна.
Смешаем эти два компонента, отмерим нужное количество кокосового молока (можно и любое другое взять) и вольем в миску, помешивая, чтобы все соединилось.
Вобьем яйцо, перемешаем и посолим эту историю.
И теперь — к начинке, хотя ее желательно заранее приготовить. Но у меня была сварена курица, мне осталось только нарезать меленько.
Помидор режем так, как вам нравится. У меня мелко нарезан.
Сыр надо натереть на крупной терке.
Выложим блинную смесь на нагретую сковороду, выравниваем тесто так, чтобы распределилось по всей поверхности сковороды. Жарим и переворачиваем.
Начинку кладем на одну половину овсяноблина.
А второй прикрываем ее. Держим минуту, прижимая лопаточкой.
Через минуту можно подавать.
Его можно смело резать. Вкусно и сытно.
Даже если вы не из тех, кто начинает день овсяной кашей, потому что вам она не нравится, поймете, что трапеза знатная. Да и бюджетная. Ведь, отварив курицу, вы используете бульон, а из мяса приготовите перекус, который может стать самостоятельным блюдом.
Время приготовления: минут 25 (без времени, которое идет на приготовление курицы)
Сложность: да, придется повозиться, но оно того стоит
Для приготовления овсяноблина:
- Хлопья Геркулеса - 3 ст. л.
- Льняное или другое семя - 1 ч. л.
- Молоко кокосовое – 2 ст. л.
- Яйца - 1 шт.
- Соль
Для приготовления начинки:
- Вареная курица - 100 г
- Помидоры – 50 г
- Сыр - 50 г
- Зелень любая – по вкусу
- Соль, перец, специи
Приготовление:
Отмерим нужное для приготовления овсяноблина количество овсяных хлопьев. Добавим сюда, в миску, где и заведем тесто на овсяноблин, семена льна.
Смешаем эти два компонента, отмерим нужное количество кокосового молока (можно и любое другое взять) и вольем в миску, помешивая, чтобы все соединилось.
Вобьем яйцо, перемешаем и посолим эту историю.
И теперь — к начинке, хотя ее желательно заранее приготовить. Но у меня была сварена курица, мне осталось только нарезать меленько.
Помидор режем так, как вам нравится. У меня мелко нарезан.
Сыр надо натереть на крупной терке.
Выложим блинную смесь на нагретую сковороду, выравниваем тесто так, чтобы распределилось по всей поверхности сковороды. Жарим и переворачиваем.
Начинку кладем на одну половину овсяноблина.
А второй прикрываем ее. Держим минуту, прижимая лопаточкой.
Через минуту можно подавать.
Его можно смело резать. Вкусно и сытно.
Комментировать