В основе моего печенья — австралийское печенье «Анзак». Это австралийское лакомство и оно было создано еще во времена Первой мировой войны. Есть версия, что это печенье создали австралийские и новозеландские женщины для своих любимых, находящихся на войне. Это печенье может храниться довольно долго. Но в нашей семье мне не пришлось проверить этот факт. Его не стало на следующий день.
Я, конечно же, не смогла устоять и добавила чего-то своего. На этот раз это был просто незаменимый продукт в нашем рационе. Это ягодка и она богата на очень нужные сейчас антиоксиданты, углеводы и многие, многие другие полезные витамины и вещества. Она помогает сохранить зрение, поддерживает сердце и даже омолаживает. Кроме того, я обожаю эту ягоду за ее цвет. Это все про чернику.
Приступим к приготовлению вкуснейшего печенья.
Ингриденты:
100 грамм муки
100 грамм сахара
75 грамм овсяных хлопьев
70 грамм сливочного масла или маргарина
40 грамм кокосовой стружки
2 столовые ложки кипятка
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка пищевой соды
![]()
Начнем с того, что перемалываем овсяные хлопья в блендере, должно получиться достаточно мелко, но и не мука.
![]()
Соединяем масло с медом. Для этого вам нужно будет растопить масло и мед в кастрюльке, либо, как сделал я, в микроволновке.
![]()
Далее, в большой миске соединяем сухие ингридиенты: муку, сахар, овсяные хлопья.
![]()
Не забываем о кокосовой стружке.
![]()
Все составляющие тщательно перемешиваем.
![]()
В чашку вливаем 2 столовые ложки кипятка и гасим в нем соду. Добавляем смесь в масляный сироп.
![]()
Вливаем получившуюся смесь с сухие ингридиенты, хорошенько размешиваем, чтобы получилось тесто.
![]()
Включаем разогреваться духовку на 180 градусов.
Противень застилаем пекарской бумагой (если вы не уверены, что печенье не прилипнет, лучше не стелите ничего, а просто тщательно вымойте противень).
Чайной ложечкой выкладываем печенье на противень, соблюдая расстояние между ними (печенье увеличится в диаметре вдвое).
![]()
Отправляем печенье в духовку, на 8-10 минут.
В итоге получаем восхитительное овсяное печенье.
![]()
Оно получается хрустящим и рассыпчатым. К чаю просто незаменимо. Желаю всем кулинарного вдохновения и приятного аппетита!
Я, конечно же, не смогла устоять и добавила чего-то своего. На этот раз это был просто незаменимый продукт в нашем рационе. Это ягодка и она богата на очень нужные сейчас антиоксиданты, углеводы и многие, многие другие полезные витамины и вещества. Она помогает сохранить зрение, поддерживает сердце и даже омолаживает. Кроме того, я обожаю эту ягоду за ее цвет. Это все про чернику.
Приступим к приготовлению вкуснейшего печенья.
Ингриденты:
100 грамм муки
100 грамм сахара
75 грамм овсяных хлопьев
70 грамм сливочного масла или маргарина
40 грамм кокосовой стружки
2 столовые ложки кипятка
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка пищевой соды
Начнем с того, что перемалываем овсяные хлопья в блендере, должно получиться достаточно мелко, но и не мука.
Соединяем масло с медом. Для этого вам нужно будет растопить масло и мед в кастрюльке, либо, как сделал я, в микроволновке.
Далее, в большой миске соединяем сухие ингридиенты: муку, сахар, овсяные хлопья.
Не забываем о кокосовой стружке.
Все составляющие тщательно перемешиваем.
В чашку вливаем 2 столовые ложки кипятка и гасим в нем соду. Добавляем смесь в масляный сироп.
Вливаем получившуюся смесь с сухие ингридиенты, хорошенько размешиваем, чтобы получилось тесто.
Включаем разогреваться духовку на 180 градусов.
Противень застилаем пекарской бумагой (если вы не уверены, что печенье не прилипнет, лучше не стелите ничего, а просто тщательно вымойте противень).
Чайной ложечкой выкладываем печенье на противень, соблюдая расстояние между ними (печенье увеличится в диаметре вдвое).
Отправляем печенье в духовку, на 8-10 минут.
В итоге получаем восхитительное овсяное печенье.
Оно получается хрустящим и рассыпчатым. К чаю просто незаменимо. Желаю всем кулинарного вдохновения и приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать