Хотите приготовить изысканное блюдо без лишних заморочек? Просто добавьте к привычным ингредиентам вроде широких трубчатых макарон с томатным соусом креветки, и полноценный романтический ужин или сытный полезный обед готов.
Порций: 6
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Вскипятите воду, подсолите её и всыпьте макароны. Когда макароны будут готовы, промойте их в холодной воде.
2. Тем временем приготовьте соус. Для этого пропустите через пресс чеснок, взбейте блендером помидоры. Нагрейте в глубокой сковороде подсолнечное масло и обжарьте пару минут чеснок, затем добавьте в сковороду измельченные помидоры, влейте сливки и доведите соус до кипения. Тушите пару минут на малом огне, помешивая.
3. Добавьте в соус креветки, горошек, 1/4 чайной ложки соли и чёрный молотый перец по вкусу. Продолжайте тушить до готовности креветок, около 5 минут.
4. Подавайте пасту, поливая соусом и присыпая измельчённым зелёным луком.
Пищевая ценность на 1 порцию:
Photo by Danielle Occhiogrosso
Источник: goodhousekeeping.com
Порций: 6
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты:
- Макароны (трубчатые) - 450 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Помидоры - 400 г
- Сливки нежирные - 160 мл
- Креветки очищенные замороженные - 400 г
- Зелёный горошек - 150 г
- Зелёный лук - пучок
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Масло для жарки
Приготовление:
1. Вскипятите воду, подсолите её и всыпьте макароны. Когда макароны будут готовы, промойте их в холодной воде.
2. Тем временем приготовьте соус. Для этого пропустите через пресс чеснок, взбейте блендером помидоры. Нагрейте в глубокой сковороде подсолнечное масло и обжарьте пару минут чеснок, затем добавьте в сковороду измельченные помидоры, влейте сливки и доведите соус до кипения. Тушите пару минут на малом огне, помешивая.
3. Добавьте в соус креветки, горошек, 1/4 чайной ложки соли и чёрный молотый перец по вкусу. Продолжайте тушить до готовности креветок, около 5 минут.
4. Подавайте пасту, поливая соусом и присыпая измельчённым зелёным луком.
Пищевая ценность на 1 порцию:
- 465 калорий
- 24 г белков
- 12 г жиров
- 67 г углеводов
Photo by Danielle Occhiogrosso
Источник: goodhousekeeping.com
Комментировать