Пробовали ли вы приготовить печенье на пиве? Если нет, то можете сделать это прямо сейчас. Ингредиенты самые простые. Из всего необычного в состав входит только известный всем пенный напиток. Готовое печенье имеет характерный теплый хлебный аромат и легкий солодовый привкус.
Сложность приготовления: простая
Время приготовления: 30-40 минут
Ингредиенты на приготовление 200-250 грамм:
Ход приготовления:
Кладем в глубокую чашку 5-7 столовых ложек муки.
![мука]( "мука")
Берем куриное яйцо, моем скорлупу и разбиваем его в чашку. На небольшое количество муки потребуется 1 куриное яйцо.
![Печенье на пиве с солодовым вкусом]( "Печенье на пиве с солодовым вкусом")
Чтобы печенье было не пресным, кладем немного соли и 1-2 столовые ложки сахара.
![кладем сахар]( "кладем сахар")
Добавляем подсолнечное масло — примерно 6-8 столовых ложек.
![подливаем масло]( "подливаем масло")
Перемешиваем.
![замешиваем тесто]( "замешиваем тесто")
Теперь добавляем в тесто пиво. Можно взять любое — и безалкогольное, и с содержанием алкоголя. Если вы берете светлое пиво, то солодовый вкус в готовом печенье будет мало ощутим, а при добавлении темного густого пива, вкус солода в готовом печенье будет чувствоваться намного отчетливее.
![]()
![]()
Все хорошо перемешиваем. У нас должно получиться тесто по консистенции, как на оладьи.
Добавляем щепотку соды и вновь примешиваем.
![тесто]( "тесто")
Берем противень. Смазываем его подсолнечным маслом. Если боитесь, что пригорит, можно застелить противень пергаментом.
Выливаем тесто на противень. Распределяем его ложкой. Толщина теста должна быть 3-5 миллиметров.
Присыпаем сверху кунжутом или семенами льна.
![]()
Включаем духовку на 200 градусов и помещаем внутрь противень. Печем в течение 5 минут. Затем противень вынимаем и разрезаем наше тесто на небольшие квадраты или прямоугольники.
![]()
Вновь помещаем противень в духовку и допекаем наше печенье. По краям оно может сильно подрумянится, поэтому эти краешки потом лучше обрезать.
Даем готовому печенью остыть. Если хотите, чтобы оно было мягким, то его нужно чем-то накрыть: полиэтиленом, пергаментом, тарелкой или кухонным полотенцем.
![]()
Приятного аппетита, дорогие читатели нашего блога!
![печенье]( "печенье")
Сложность приготовления: простая
Время приготовления: 30-40 минут
Ингредиенты на приготовление 200-250 грамм:
- Мука пшеничная – 5-7 ст. л.
- Сахар – 2 ст. л.
- Соль – 0,5 ч. л.
- Сода – щепотка
- Масло подсолнечное – 6-8 ст. л.
- Пиво – 80-100 мл
- Семена льна или кунжут – 1 ст. л.
Ход приготовления:
Кладем в глубокую чашку 5-7 столовых ложек муки.
Берем куриное яйцо, моем скорлупу и разбиваем его в чашку. На небольшое количество муки потребуется 1 куриное яйцо.
Чтобы печенье было не пресным, кладем немного соли и 1-2 столовые ложки сахара.
Добавляем подсолнечное масло — примерно 6-8 столовых ложек.
Перемешиваем.
Теперь добавляем в тесто пиво. Можно взять любое — и безалкогольное, и с содержанием алкоголя. Если вы берете светлое пиво, то солодовый вкус в готовом печенье будет мало ощутим, а при добавлении темного густого пива, вкус солода в готовом печенье будет чувствоваться намного отчетливее.
Все хорошо перемешиваем. У нас должно получиться тесто по консистенции, как на оладьи.
Добавляем щепотку соды и вновь примешиваем.
Берем противень. Смазываем его подсолнечным маслом. Если боитесь, что пригорит, можно застелить противень пергаментом.
Выливаем тесто на противень. Распределяем его ложкой. Толщина теста должна быть 3-5 миллиметров.
Присыпаем сверху кунжутом или семенами льна.
Включаем духовку на 200 градусов и помещаем внутрь противень. Печем в течение 5 минут. Затем противень вынимаем и разрезаем наше тесто на небольшие квадраты или прямоугольники.
Вновь помещаем противень в духовку и допекаем наше печенье. По краям оно может сильно подрумянится, поэтому эти краешки потом лучше обрезать.
Даем готовому печенью остыть. Если хотите, чтобы оно было мягким, то его нужно чем-то накрыть: полиэтиленом, пергаментом, тарелкой или кухонным полотенцем.
Приятного аппетита, дорогие читатели нашего блога!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать