На Востоке готовят плов со всевозможным разнообразием сухофруктов и специй. Сегодня я хочу рассказать, как можно быстро приготовить плов с инжиром и черносливом в мультиварке. Блюдо получается очень вкусное и сытное. Оно понравится изысканностью женщинам, и мужчины не откажутся, ведь это «плов».
Блюдо будем готовить в мультиварке. Она лучше всего имитирует приготовление подобных блюд, как «из печи». Плов в мультиварке никогда не подгорит, что трудно сделать, когда готовишь на плите.
Во время приготовления плов нельзя перемешивать. Когда я готовила его до приобретения мультиварки, то соблюдать это правило было очень трудно. Не перемешаешь блюдо в кастрюле, значит, плов подгорит. Вот я и перемешивала его. С мультиваркой все гораздо проще, ведь стоит только нажать кнопочку, и техника сама приготовит в лучшем виде.
Для приготовления плова с инжиром и черносливом необходимы такие продукты:
Лук очищаем и нарезаем небольшими квадратиками. Отправляем лук в чашу мультиварки и наливаем растительное масло.
![плов с инжиром и черносливом]( "плов с инжиром и черносливом")
Включаем программу «Жарка» на 15 минут с открытой крышкой мульти.
![]()
Очищаем морковь и нарезаем. Отправляем ее жариться к луку.
![]()
Как только овощи станут мягкими, добавляем промытые кусочки курицы (в этот раз у меня куриные спинки).
![]()
Общее время жарки овощей и курицы составляет 15 минут. Как только время вышло, засыпаем в чашу промытый рис.
![]()
Чернослив нарезаем небольшими кусочками и добавляем в чашу.
![]()
Инжир мне нравится добавлять целиком, чтобы потом можно было каждому в тарелку на плов выложить инжиринку в качестве вкусного украшения.
![]()
Заливаем томатный соус или домашнее пюре из томатов. Плов солим и добавляем специи. Включаем мультиварку на программу «Рис» на 1 час (или на программу «Плов» на 50-60 минут).
![]()
Готовый плов можно немного потомить в закрытой мульте или сразу подавать к столу.
![]()
Приятного аппетита!
Блюдо будем готовить в мультиварке. Она лучше всего имитирует приготовление подобных блюд, как «из печи». Плов в мультиварке никогда не подгорит, что трудно сделать, когда готовишь на плите.
Во время приготовления плов нельзя перемешивать. Когда я готовила его до приобретения мультиварки, то соблюдать это правило было очень трудно. Не перемешаешь блюдо в кастрюле, значит, плов подгорит. Вот я и перемешивала его. С мультиваркой все гораздо проще, ведь стоит только нажать кнопочку, и техника сама приготовит в лучшем виде.
Для приготовления плова с инжиром и черносливом необходимы такие продукты:
- 1 кг курицы
- 3,5 мультистакана риса
- 2 луковицы
- 2 морковки
- горсть инжира
- горсть чернослива
- 1 стакан томатного соуса (лучше домашнего протертого томатного пюре)
- 7 стаканов воды
- 3-4 ч.л. соли
- 50 мл растительного масла
- специи для плова
Лук очищаем и нарезаем небольшими квадратиками. Отправляем лук в чашу мультиварки и наливаем растительное масло.
Включаем программу «Жарка» на 15 минут с открытой крышкой мульти.
Очищаем морковь и нарезаем. Отправляем ее жариться к луку.
Как только овощи станут мягкими, добавляем промытые кусочки курицы (в этот раз у меня куриные спинки).
Общее время жарки овощей и курицы составляет 15 минут. Как только время вышло, засыпаем в чашу промытый рис.
Чернослив нарезаем небольшими кусочками и добавляем в чашу.
Инжир мне нравится добавлять целиком, чтобы потом можно было каждому в тарелку на плов выложить инжиринку в качестве вкусного украшения.
Заливаем томатный соус или домашнее пюре из томатов. Плов солим и добавляем специи. Включаем мультиварку на программу «Рис» на 1 час (или на программу «Плов» на 50-60 минут).
Готовый плов можно немного потомить в закрытой мульте или сразу подавать к столу.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать