Вчера готовила плов с курицей в мультиварке — получилось шикарно! Готовила в режиме «Плов», который специально предназначен для приготовления этого блюда. В конце готовки (последние минут десять) техника поджарит мясо и пропитает ароматом рис. В этом программа отличается от режима «Каша» и «Рис», которые приготовят блюда из риса совсем иначе.
Если кому интересно, то на режиме «Каша» лучше всего готовить молочные жидкие каши, а режим «Рис» сделает рассыпчатую кашу из риса (рисинка к рисинке).
Весь процесс приготовления плова занял около 1 часа. Блюдо с помощницей — мультиваркой готовить очень легко, так как даже уменьшать огонь не нужно или перемешивать блюдо.
Для приготовления плова с курицей в мультиварке необходимы следующие продукты:
Лук и морковь очищаем и мелко режем.
Отправляем лук с морковкой жариться в кастрюле мультиварки на растительном масле. Программа «Выпечка» около 10 минут.
Куриные грудки должны быть свежими, а не замороженными.
Режим их на небольшие кусочки и отправляем жариться к морковке. Добавляем много вкусных специй. Это займет еще 10 минут на режиме «Выпечка».
Солим блюдо.
Далее все будет намного проще. Засыпаем в кастрюлю вымытый рис (я взяла длинный рис, чтобы он не разварился, а остался целеньким). Заливаем его водой, в которой растворяем томатную пасту.
Вставляем в рис чеснок и, закрыв крышку мультиварки, включаем режим «Плов».
Через 45 минут плов можно подавать к столу.
Запахи, которые будут вырываться из мультиварки, еще задолго до полного приготовления позовут ваших домашних к столу. Порция довольно большая, так что ее хватит на всех.
Приятного аппетита!
Если кому интересно, то на режиме «Каша» лучше всего готовить молочные жидкие каши, а режим «Рис» сделает рассыпчатую кашу из риса (рисинка к рисинке).
Весь процесс приготовления плова занял около 1 часа. Блюдо с помощницей — мультиваркой готовить очень легко, так как даже уменьшать огонь не нужно или перемешивать блюдо.
Для приготовления плова с курицей в мультиварке необходимы следующие продукты:
- среднее филе курицы
- 2-3 луковицы
- 1 морковь
- 50 г растительного масла
- 4 мультичашки риса
- 7-8 мультичашек воды
- 1,5 ст.л. соли
- 3 ст.л. томатной пасты
- много специй
- 2 головки чеснока
Лук и морковь очищаем и мелко режем.
Отправляем лук с морковкой жариться в кастрюле мультиварки на растительном масле. Программа «Выпечка» около 10 минут.
Куриные грудки должны быть свежими, а не замороженными.
Режим их на небольшие кусочки и отправляем жариться к морковке. Добавляем много вкусных специй. Это займет еще 10 минут на режиме «Выпечка».
Солим блюдо.
Далее все будет намного проще. Засыпаем в кастрюлю вымытый рис (я взяла длинный рис, чтобы он не разварился, а остался целеньким). Заливаем его водой, в которой растворяем томатную пасту.
Вставляем в рис чеснок и, закрыв крышку мультиварки, включаем режим «Плов».
Через 45 минут плов можно подавать к столу.
Запахи, которые будут вырываться из мультиварки, еще задолго до полного приготовления позовут ваших домашних к столу. Порция довольно большая, так что ее хватит на всех.
Приятного аппетита!
Комментировать