Нет, это не вовсе не клюквенный соус, это полноценная закуска из клюквы и фруктов с добавлением грецких орехов. Идеально подойдёт для людей, которые заботятся о своём организме и придерживаются правильного питания. Если вы захотите сделать эту закуску ещё более полезной, можете заменить сахар мёдом.
Ингредиенты:
Приготовление:
Промойте клюкву, обсушите. Измельчите клюкву с помощью блендера. Однородная масса нам не нужна, допускаются как мелкие, так и крупные кусочки. Если нет блендера, можно нарезать клюкву ножом. Поместите клюкву в миску.
Добавьте остальные ингредиенты из списка, перемешайте и поставьте закуску в холодильник на 1-2 часа. Приятного аппетита!
Фото: Apartment Therapy
Источник: thekitchn.com
Ингредиенты:
- 350 г свежей клюквы
- 1,5 ч. л. тёртой апельсиновой цедры
- 1 крупный апельсин - очистить и нарезать на небольшие кусочки
- 1 яблоко - очистить, вырезать сердцевину и нарезать на небольшие кусочки
- 80 г консервированных ананасов - обсушить, нарезать на небольшие кусочки
- 70 г грецких орехов - нарезать
- 100 г сахара
- 1/4 ч. л. соли
Приготовление:
Промойте клюкву, обсушите. Измельчите клюкву с помощью блендера. Однородная масса нам не нужна, допускаются как мелкие, так и крупные кусочки. Если нет блендера, можно нарезать клюкву ножом. Поместите клюкву в миску.
Добавьте остальные ингредиенты из списка, перемешайте и поставьте закуску в холодильник на 1-2 часа. Приятного аппетита!
Фото: Apartment Therapy
Источник: thekitchn.com
Комментировать